こなす製菓 植物性原材料でつくる「ごはんとおやつ」ビーガンカフェ 静岡市葵区鷹匠

肉・魚・乳製品・卵など動物性食品・白砂糖を使わないヴィーガンのごはんとおやつ
静岡市葵区鷹匠にて
Salon de A.U.S内のSHOP in SHOPとしてヴィーガンCafeをしています

静岡市葵区鷹匠2-10-7 パサージュ鷹匠2F
054-266-6440 12:00~20:00 

美味しい野菜で美味しいごはんをたべましょー

テーマ:
こんにちは。

Stone garden&cafe Salon de A.U.S内に常時出店中。
こなす製菓こなすです。

このところ、パンを焼く機会が増えています。

だからと言ってパン屋ではありません。

しかし、美味しいパンを作っています。

特徴的なのは、黒いこと(笑)

ライ麦?
でなく、麻炭。
麻炭バゲット
最初は見た目に驚くかもしれません。
見た目は石のようなので硬そうに見えますが、石のように硬くはありませんのでご安心を(・∀・)

そして、私が重要視しているのは、酵母。
小麦粉と水で約1年くらい繋ぎ続けてきた酵母を使っています。
ですから、他のお店のパンにはない風味があります。
酵母は育つ環境によって全く違った生き物になります。
それぞれの家の菌が働いて、それぞれの味になります。
味噌と同じですひだっち

この酵母に慣れると、イーストパンの味が物足りなくなってしまってあせる
そっか、物足りないからたくさん食べちゃうのか!

こなすのパンはぎっちり(笑)
少量でも満足です。
野菜をたっぷり挟んでサンドにしたら、おなかいっぱいです。
少しの量を、味わって食べる。
やっぱり、それが良いのだと思います。

心にも、身体にも。


まだまだ1年足らずの酵母さんですが、これからも大事に育てていきたいですね。



そんなこんなで、たまに試作してみるのです。
クロワッサンを作りたくて。もちろんバターなし。

さぁ、どうやって作ったらいいのかな。
とあれこれ考えましたが、なにせ作ったことがないので
研究ビックリマークせねば~

途中諦めモードのなり、形も不揃いですが、
なんとか焼いてみました。



クロワッサンよりも塩パンみたい、ということ。

塩パン?
てー、何の生地なの?
と、今更見直し。

バターを使わない生活になってから、その手のパンには興味がなかったのですが、
流行ってるのか、、、ふーんふーん。

頭の片隅に入れておきますくりぼー

ひらめき電球
麻炭の話が出たので、告知です。
ホントに色んな場面で役立つ「コズミックヘンプ麻炭」
使っている方も使っていない方も、とてもためになるお話聞けます。
分かっていなくても大丈夫。
ピンビックリマークときたら、ぜひご参加を~~~~~~~

ダウンダウンダウンダウンダウンダウン


いまや国内のみならず世界へと、素晴らしい広がりを見せている「コズミックヘンプ麻炭」。
その「コズミックヘンプ麻炭」開発者 伊香賀正直さんを静岡へお招きし、麻炭体験・お話会を開催いたします。
夕方頃からお話会が始まる前の時間で、ミラクルミカ新作ヘンプシルクドレスの展示や麻炭グッズの販売会も開催致します☆


宮古島を拠点に全国各地を飛び回る伊香賀さんから直接お話を聞けるのはとても貴重です!
また会場となる静岡市Salon de ⁂a.u.sサロンドゥアースは麻炭サークル埋設空間!
麻炭の波動調整空間の中での麻炭体験・お話会に是非ご参加ください。

限定20名となっておりますのでお早めにお申し込みください。


ご予約・お問合せは、
Salon de ⁂A.U.S (サロンドゥアース)  054-266-6440  まで




□□ 麻炭体験お話会 □□


【日時】 8月1日(月) 19:00〜21:00頃 

【場所】 Salon de ⁂A.U.S(サロンドゥアース)

静岡市葵区鷹匠2−10−7 パサージュ鷹匠2F 

【定員】 20名 予約制

【料金】 3,500円 (1ドリンク / 麻炭湿布体験 / 麻炭ドリンク試飲等が含まれます)

お話会開催前の、ドレス展示・麻炭グッズ販売タイムは無料でご入場頂けます☆
お話会終了後にも販売タイムを設けますので、お話会参加の方はゆっくりご覧いただけます☆

【話し手】 伊香賀 正直

【内容】

*cosmic hemp 麻炭とは? 麻、麻炭、微生物、発酵、生命力にフォーカスしたお話
*cosmic hemp 麻炭の使い方 (衣食住/美容/医術/エネルギー)
*cosmic hemp 麻炭湿布体験 吸着と蘇生エネルギー充填でゼロポイントエネルギーのスイッチを入れる
*cosmic hemp 麻炭ドリンク試飲 麻炭を入れた水に浸け込んだドリンクを試飲します。
*cosmic hemp 麻炭サークル 16分割の麻炭サークルで波動調整空間を体験
*cosmic hemp 麻炭を通して見えてくる 新しい地球、新しい生き方


【 出展作品 】 ヘンプシルク(麻絹)ドレス /ストール/ショーツ/ふんどし etc..


調和に満ちあふれた、新しい地球の植物として注目されるHemp(大麻)
太古の昔より今日でも、日本では伊勢神宮をはじめとして
神社の鈴緒や聖域に使用され、神との依り代として用いられているものです。

天皇即位の儀礼にも、大麻(植物界の象徴)と絹(動物界の象徴)の衣が
地球の命の呼吸の体現として、使用されてきました。

大麻=Hemp と絹=Silk の重ね織りから生まれるmiraclemikaのドレスは、全て一点もの。
心と体を軽やかに、包み込み 魂の輝きに満ち満ち溢れる、祝福のドレスです。

ぜひこの機会に、ご自分の為の一点に会いに来てください。 


Salon de A.U.Sの床下の麻炭サークルです。
今は見えませんが、見えないところでいろいろなはたらきがあるんです!!
こちらも体感しにいらして下さい~
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
ずっと行きたかった島にようやく行くことが出来ました!

Jeep島。

島をぐるりと回っても、数分で一周できてしまうような、小さな島。


何もないけど全てある!を体感できる。

こんなに美しい自然があるのだー!

それを見ることが出来て、幸せだな。


島全体。
モエン島から船で30分くらいで到着です。




コテージ2棟と調理場、真ん中にリビングがあり、
ここでみんなで食事したりお話したりします。


ヤシの実。




島の看板犬、ジープとビキニ。


ちゃっかり写真に写る犬たち。




島になっているヤシの実を割ってくれて、
中身のジュースが飲めます。
これ、美味しかった!


では、第2部に続きます!
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

テーマ:
こんにちは。

Stone garden & cafe

こなす製菓こなすです。


ジープ島から帰ってきました!

お店は通常通りの営業を再開しております!

ジープ島のエネルギーをお土産に。

パワーアップしております!                                                                                                                                                                          


海以外なにもない。

でも、それだけで十分。

電気は限られた時間のみ。

身体を洗う&洗濯はバケツ一杯の雨水。

朝日も夕日も星空も毎日違う顔。


小さな変化が面白い。

何もしなくても面白い!

何かしなければという気持ちもあまりなくて

ただ起こることを感じるだけで、それだけで楽しい。


当たり前に出てくるお風呂のお湯とか!

感謝なんだね。


携帯もメールもネットも見れなかったので

頭の中がクリアになったな~と実感✨


今日はジープ島報告会みたいになりました(^^)



また行くんだな(^^)

海って楽しー汗汗汗汗

AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。