*自家製酵母パン・小麦ふぁ〜む *るいままブログ*

自分に出来る事・自分にしか出来ない事・・
私らしくある為に一念発起!
私らしい玄関SHOPをOPEN❤
少しづつ、前進・・4年の月日をかけ
旦那さんが1人で作ってくれたログハウス。
そこが新しい私の居場所となりました❤
私が私らしく咲く場所はここです(^o^)



田んぼの広がる住宅街の奥の奥・・



一体?何処にある??って言うくらい 
分かりにくい場所に 小麦ふぁ~む はあります。
表の道から見ると 入りにくいなぁ~と思うかも知れませんが
ちょっぴり勇気を出して ウッドデッキを通り抜けて
扉を開けてみて下さい。
そこにはホントに小さなお店・・
4年の月日をかけ旦那さんが1人で作ってくれたログハウス
昔どこの小学校の近くにあった駄菓子屋さんみたいに
ほっとする空間・・その空間の中で、美味しい香りに包まれて
お気に入りを見つけて下さい♪
フルーツやヨーグルトで作る自家製酵母で
生地を発酵させてパンを焼いてます。


♥看板犬・・
 大型犬のバーニズマウンテンドック 魅録&MOMO♥

*OPEN 水曜日~土曜日 
       AM 10:30~日没
*定休日 日曜日~火曜日
 定休日でも予約を頂ければ、
 自家製酵母パンもお菓子(ホールのみ)も

 お引取りの時間に合わせて焼いておきます。

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こんにちは
そろそろ桜お花見シーズン到来桜
小麦ふぁ~むのパンを置いて下さっている
手作りお惣菜のお店《おかずの森さん》
お花見弁当の予約で、早朝の納品時にはキッチンでは
と~っても美味しそうな香りが~~お腹空いてきます。

お花見スポット・・後楽園辺りの河川敷が有名だけど
穴場は《山田グリーンパーク》ですよ
駐車場も広いし静かだし、ブランコなどの遊具もあるし 
小さなお子さん連れの方には、お勧めです
なんと言っても桜はと~っても綺麗です。
ワンコのお散歩もOKなので、一緒にお花見が出来ます。

昨日は、広島に
ロールケーキロールケーキとシフォンケーキシフォン-焼成が旅立ちましたくりぬきハート
同僚のご結婚のお祝いにとオーダー頂いた物です。
幸せギフトのお手伝いが出来て,嬉しいですくりぬきハート

小麦ふぁ~む るいまま





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こんにちは
すっかり春めいた陽気ですが・・・また寒くなるみたいです。
毎週毎週 気候が冬→春→冬と変わりますねぇ~。
春本番は まだ先かな

・鴨とタマネギのミニカンパーニュ
     3月いっぱいで終了です。
・白味噌フォカッチャに変わり
     春キャベツのフォカッチャに変わります。
・苺のベイクドチーズケーキホール15cm
     予約開始です。


もう早いもので3月も半分近く過ぎようとしてます。
来月はもうお花見の時期になるんですよ 1ヶ月経つのが早いっ
ホームセンターや電気屋に行くと 親子で家電や収納を
買われてる方も多く見かけます。
独り立ちの季節ですよね~。

我が家の息子は・・・
未だに独り立ちしませんが・・・困ったもんだ
やっぱり大学は県外に行かせば良かったかな

小麦ふぁ~む るいまま


 

     
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こんにちは  はっと気がつけば・・・
年末から全然更新して無いや~~~ん
そりゃ~お客様に「更新してよ~」って言われますよね。
すいません。

暖かいと思ったら、真冬に逆戻りだったり
インフルエンザも流行り出したり
みなさま・・体調不良に気をつけて下さいね。

カンパーニュ・・種類も増えてます。
世界が注目するスーパーフード アマニを沢山入れたのとか
女性が大好きな栗の甘露を入れたのとか・・・
もちろんいつもの様に ドライフルーツ入りも。





やっぱり小麦ふぁ~むのイチオシは カンパーニュです

今週も寒いみたいですが 来週は少し暖かくなるようです。
表のホンコンカポックは枯れた様になっていますが
暖かくなるとまた新しい芽を出してくれると思います。
梅の小鉢は、綺麗な花を咲かせてます。

早く暖かくなって またウッドデッキにお客様が座られ
井戸端会議をしてもらえたら 良いな

小麦ふぁ~む るいまま




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こんにちは
今年も後僅か・・帰省の方はどうぞお気をつけて。

今年1年 小麦ふぁ~むにお越し頂きありがとうございました。
皆様のお陰で 楽しい1年となりました。
来年もマイペースで、自分なりのパンを
焼いていこうと思います。




2016年1月の OPENは

 
1月6日(水)AM10:30~となります。

皆様に 楽しく穏やかな1年となります様に。

小麦ふぁ~む るいまま 

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こんばんは 今日1日はお天気は良いけど
メチャクチャ寒かった
ですね。
寒いのが苦手な私は 
寒すぎるっとお買い物に出るのも嫌でした(笑)

今年も残すところ今日を含め4日
早いですね~新年はもうそこまで来てます

小麦ふぁ~む 
12月30・31日はOPEN致します。
  *31日は PM15:00まで


この寒波もお正月鏡餅三が日は緩んで
暖かいお正月だそうです。
みなさんはゆっくり休めそうですか
日頃のお疲れを ゆっくり癒して下さいね。

小麦ふぁ~む るいまま



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こんにちは 昨日の大雨が嘘の様な晴天
少し暖かくて 丁度良いくらいのお天気になりましたね。

クリスマスイブ・・みなさんどう過ごされますか
小麦ふぁ~むにおクリスマスケーキ達も
お客様の元へ 無事、お嫁入り・・私、やっと一息つけます。

年内の営業は 
30日(通常)・31日(PM3:00まで)
来年は
1月6日から通常OPENです。

みなさん 楽しいクリスマスをお過ごし下さいね~

小麦ふぁ~む るいまま
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こんばんは 岡山は 雨・・そして強風&雷予報が出てますね。
明日も雨模様・・でも気温は暖かいらしいです。
今日は雨の中 沢山のお客様に来て頂き ありがとうございました。感謝 店内のベンチでの井戸端会議も いつもの様に花が咲き  早くもお正月鏡もちの話題もチラホラ・・
お正月と言えば お雑煮ですが 私・・香川生まれもんで お雑煮は白味噌にあんこ餅。 焼いて食べるのは 海老餅・・これは譲れないのです(爆) 息子は 白味噌あんこ餅派ですが 旦那さんは澄まし雑煮派 毎年 めんどくさい~~と言いながら 2種類のお雑煮を作る我が家です。 年末は 30・31日OPEN致します。
        (31日は15:00まで)
 年始は 1月6日より通常OPEN致します。 
31日はロールケーキのご注文が多いので、てんやわんや・・ 私はパニック状態・・かも知れません(爆)なので・・ 癒し系イケメン河合龍之介の息子が対応させて頂きます(笑)
小麦ふぁ~む るいまま

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こんにちは
昨日は少し暖かで お洗濯もすぐ乾いて
主婦の私は 爽快
 
(一応主婦なもんで洗濯が乾くと嬉しい)

好評のシュトーレンも 昨日が最終の仕込みになりました。

予約を頂いているお客様は いつでもお渡し出来ますので 
お時間のある時にお越し下さいませ。


(画像は2013年のシュトーレンの画像です)

クリスマスケーキとご一緒のお客様は、
ご指定の日にちとなります。
予約本数の他にお店に並ぶのは あと
4本のみです。

そして・・
*年末年始のお知らせ*
 
  年末は 30・31日OPEN致します。
        (31日は15:00まで)
 年始は 1月6日より通常OPEN致します。 
31日はロールケーキのご注文が多いので、てんやわんや・・ 私はパニック状態・・かも知れません(爆)なので・・ 癒し系イケメン河合龍之介の息子が対応させて頂きます(笑)
小麦ふぁ~む るいまま
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こんにちは 
ネットでもクリスマスケーキクリスマスモンブランやおせちのPRが
いっぱいあるけど 全然、師走と言う実感が無い私です(笑)

先日の金バク放送後の土曜日は
沢山のお客様に来て頂き ありがとうございました。
なにぶん小さなお店ですので 折角、お越し頂いたのに
至らぬ所もあったと思います。すいません。
まだまだ知名度の低い 小麦ふぁ~むですが
これからも大切に酵母を育て 独創的なオリジナルパンを
焼いていこうと思いますので これからも宜しくお願いします。

好評のシュトーレンも 今日が最終の仕込みになります。
予約を頂いているお客様は いつでもお渡し出来ますので 
お時間のある時にお越し下さいませ。


(画像は2013年のシュトーレンの画像です)

クリスマスケーキとご一緒のお客様は、
ご指定の日にちとなります。
予約本数の他にお店に並ぶのは あと4本のみです。


一気に寒くなりましたので 体調を崩されません様に。

小麦ふぁ~む るいまま

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こんにちは・・ほんと久しぶりの更新
いやぁ~デジカメのPC取り込みコードが
行方不明になってから、何となく写真の無いブログって
殺風景よなぁ~と思い・・ブログから遠ざかってました(笑)
やっぱりコード買ってこようかな

さっ・・もうすぐ12月です。
シュトーレンも、広島からのお客様分を皮切りに
順調にお嫁入りしていってます。
店頭販売は、残り10本くらいしかありません。ゴメンナサイ。
(画像は2013年のです)

先日・・8ch OHK 金バクの取材が来られました。
放送は12月4日PM19:00~です。
飾らずありのままの私で出演してます(爆)
お見逃し無く

12月から 自家製酵母にラ・フランス酵母ラ・フランスが加わります
パンドミに使おうかな

ではでは・・・本日も
シュトーレン作りに 自家製酵母作りに励みます腕。

小麦ふぁ~む るいまま



 






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