食事系とデザート系のフレンチトースト

こんばんは、こもれびです。


こもれび食堂＋からのお知らせです。

６月１日（日）、２日（月）、３日（火）は、
機材補充、スタッフ研修、メニュー開発の為、
お休みさせていただきます。


そして６月４日（水）からは、メニューを拡張し、
「こもれび食堂＋のティータイム」をはじめます。

お食事フレンチトーストや

デザート系のフレンチトースト

など、新メニューにご期待ください。


今後とも、こもれび食堂＋をよろしくお願いします。



と、この休みを決めた翌日

人生初の体験

帰り道、寝ながら歩いて電柱に頭をぶつける
(￣□￣;)!!


その翌日は

シャワーを浴びた後

着替えを取りにいった後、記憶が飛び


深夜帰宅した旦那さま仰天！！



こもれびさん、裸で倒れておりました。
(((( ;°Д°))))

常に衰えないやる気とは裏腹に

慣れない仕事に体が悲鳴を上げていました。(＞＜;)


今後の為にも今回のお休みは
睡眠もしっかりとって
体のメンテナンスもしたいと思います。


オープンから10日が経ちましたが

連日予約や、開店前からお待ちいただいている
状況が続いております。

厨房で奮闘している私は

お客様が満足されているのか
感じる余裕がないのですが

仕事が終わった後、

店長から
「ほとんどのお客様が
美味しかった。また来ます。(*^▽^*)
と言って、ショップカードを持っていくよ」
の報告に勇気と元気をいただく毎日。


本当に幸せな日々です。


シェフの私、接客担当のスタッフともども

一から勉強している最中なので

色々粗相もあると思いますが


こもれび食堂＋にお越しのお客様は


お世辞抜きで

皆さま品があって心の広い方が多い！！


これは、色んなお客様の想定をしていた
私達にとって、驚きの出来事でした。


ただこれに甘えてはいけないので

これから少しずつ成長できるよう
精進していきたいと思います。

今後ともこもれび食堂＋を宜しくお願い致します。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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