2014年お正月料理☆今年のお雑煮

こんばんは、こもれびです。


今年のお雑煮は白味噌仕立てにしました。

具はレンコン、椎茸、大根、里芋、鶏肉、小松菜です。


冷凍しておいたゆずの皮の千切りが

いい仕事をしてくれてます。

ゆず必須！！

ほんのり優しい甘さがくせになるお雑煮でした。

ご馳走さまでした。



今日の保育園でのおやつは七草粥でした。

お昼の巡回時、

4、5歳に七草がパックになっているものを見せたら

「見せて～見せて～！！」と大人気。


こんなに反応いいんだったら

七草の名前覚える気になってくれるかな～？と


「せり　なずな　

ごきょう　はこべら　ほとけのざ

すずな　すずしろ　春の七草～」と

大きな声だして

何度が言ってみたけど、、、、


皆そろって無反応∑(－x－;)


ですよねですよね～ただ見たいだけですよね～(＝◇＝;)

難しい事言ってもダメですよね～って事で

「皆が元気に過ごせるように

調理さんが心をこめて作ってくれるから

感謝の気持ちで良く噛んで食べてね」

と苦笑いで終えました。(^▽^;)


早春に芽吹く野菜を入れて邪気を払い

無病息災を祈って食べる七草粥。

大切にしたい日本の伝統文化ですね。


最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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