ワンプレート夕食☆鶏ムネ肉の蒸し鶏♪香味タレ

こんばんは、こもれびです。


お盆休みの通勤は、人ごみも少なくめちゃくちゃ快適

皆が休んでいる時に働くのも結構いいもんだな～と思った1週間でした。


さて昨日の夕食を紹介します。

鶏ムネ肉の蒸し鶏♪香味タレ

塩漬けにした鶏ムネ肉と一緒にご飯を炊いて

ワンプレートで盛り付けしました。


タレは自家製ポン酢にゴマ油とねぎ、唐辛子を入れて

さっぱりコクのあるタレをたっぷりかけていただきます。

鶏の旨みを吸ったご飯との相性も抜群で美味しかった～



野菜も添えて

他には茄子、玉ねぎたっぷりの味噌汁でした。

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。


疲れていても料理をしてると元気になるな～

今週もまあまあ頑張りました～


今日も良い一日でした。

皆さんにとって心穏やかな良い週末になりますように。


最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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