鶏ムネ肉の酒蒸し☆ニラ玉ソースかけ

こんばんは、こもれびです。


今日から仕事絡みで関西方面に来ています。

車で移動なので、PC持参してます。

ブログアップできるだけ頑張ります。
（ガラケー愛用者こもれび）


昨日の夕食は鶏ムネ肉にニラ玉ソースかけでした。

鶏ムネ肉はしっとり、ジュシーで合格


だったのですが、、、、、


ニラ玉ソースが少し火を入れ過ぎで固くなってしまったので

もう少し作り方を調整して、また紹介しますね。

ご飯のおかずには最高の組み合わせでした。


ピーマンの生姜醤油和え

これが夫に大好評。


焼いたピーマンに醤油、ゴマ油、生姜のすりおろしを和えたもの。

ピーマンが甘く香ばしく、1人で軽くピーマン2個いだだけました。


美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。



昨日は友人Oさんから、素敵な仕事の依頼がありました。

考えただけでワクワクするOさんのプロジェクト。

メールをいただき、感動して思わず泣けてきてo(；△；)o

気持ちを落ち着かせてから電話したんですけど、、、


それでも私の気持ちが熱かったようで

笑われました。（;´▽｀A``


いつも冷静で、聡明なOさん

あわて者な私とは大違いですが(^▽^;)


共通する思いが一緒で、うまく言葉にできないのですが

これからずっと一緒に仕事をしていける人だと感じてます。


プロジェクトが具体的になったら

思いっきりしつこく(-_☆)
良いものを追求していくぞ～とメラメラしております。


さあ明日も忙しいぞ～

頑張ります。


最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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