蒸し野菜☆梅酢入りソース

おはようございます、こもれびです。


昨夜は久しぶりに蒸し野菜を作りました。

具はキャベツ、おくら、南瓜、さつま芋、豚肉


素材ごとに時間差で蒸して


梅酢入りのソースをたらり

梅酢が入っているので、ほんのりピンク色がかわいいソース。


適当にブレンドしたソースだったけど、甘みと酸味のバランスが良かった

次回は計量しようと思います。



時間はかかるけど蒸し野菜の美味しさは格別です。

あつあつ、ほくほく

美味しくいただきました。

ご馳走さまでした。


今日も皆さんにとって心穏やかな良い休日になりますように。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

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