ふわふわ☆自然薯のグラタン
おはようございます、こもれびです。
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昨日は冷凍にしておいた自然薯のすりおろしを使ってグラタンを焼きました。
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
昨年自然薯をいただいて、冷凍しておいたものなんですけど、
もったいなくてちびちび使っていたんです。
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
でも家庭の冷凍機能を過信してはいけませんよね
美味しいうちにしっかり消費しましょう~
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ふわふわ☆自然薯のグラタン
材料(2人分)
A自然薯のすりおろし・・・200g
A卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
Aカツオ節・・・・・・・・・・・5g
Aうすくちしょうゆ・・・・・・小さじ2
・はんぺん・・・・・・・・・・・1枚
・アボカド・・・・・・・・・・・・1/2個
・茹でたブロッコリー・・・・100g
・新たまねぎ・・・・・・・・・1/4個
・油・・・・・・・・・・・・・・・・適量
・塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
・こしょう・・・・・・・・・・・・少々
・細切りチーズ・・・・・・・・適量
作り方
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はんぺん、アボカドは角切り、新たまねぎは半分にしてスライス、ブロッコリーは小房に分ける。
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
ふわふわであっさり味の美味しいグラタンでした。
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ご馳走さまでした。
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昨日に引き続き、強い雨が降っている埼玉です。
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窓から見える大きな桜の木の花もどんどん落ちて
ちょっとさびしい気持ちになりますね。
でも咲き誇っている花よりも、散る花を見ると
変わらないものはない事を教えてもらえるようで
今できる事を精一杯頑張ろうと勇気がもらえます。
また来年美しい花が咲く事を楽しみに頑張ろう
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