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初めてパコで遊んでみたお
かわいい物いっぱいあるんやね
結構楽しんぢゃった
最近モニターブログばっかやから
たまにはブログらしいブログを書こうかなｗ
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今日はチャイを作ったお
コーヒーが飲めないウチ・・・
その分、無類の紅茶好きなんで、
チャイは定期的に作ってます
チャイ
ウチが使ってる紅茶はカンテグランデという
大阪中津にあるカフェのチャイ用ダスト紅茶
いつも作るのはこのチャイ用ダスト紅茶に
カルダモンやシナモンが入ったチャイ用スパイスと
ジンジャーを入れたチャイ
チャイって作り方はシンプルなのに
なんかスゴいムズいんよねー
同じ分量で作っても毎回同じ味にならん
たぶん紅茶を煮出す時間とか
スパイスの香りをつける時間とか
細かい差なんやと思うんやけどｗｗｗ
シンプルだからこそムズかしい
ちなみに今日作ったチャイは
紅茶を煮出しすぎたのかちょっと苦かったｗｗｗ
でもお砂糖で調整していい感じ
クーラーで冷えた体にジンジャーチャイは最高
カンテＧはトータスがその昔バイトしてたお店やねん
最初は興味本位で行ったんやけど、
お店の雰囲気とチャイのおいしさに惚れて
今では1番のお気に入りカフェに
カンテＧの外観
地下にあるお店でジャングルみたいに
植物がたくさん生えた階段を下りていくの・・・
中は雑貨屋さんも兼ねた広いスペース
オーナーが取り揃えた雑貨がたくさん
カレーもおいしいよ
これはカンテＧのチャイ
スゴイ落ち着くスペースやから
カンテＧに行くと時間を忘れちゃうｗｗｗ
最近行ってないからまた行きたいなぁ
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