Sarah's Bread Diary

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アメリカでは、一般的なグルテンフリー生活。

腸壁などにへばりつかないなど、一種のデトックス効果があるとされている。

ニューヨークでは、すでに普通にグルテンフリーレストランがある。

私が、昨年末行ったアメリカアリゾナ州にあるセドナにもありました。

そこにあったグルテンフリーレストラン。

かなりの人気店らしく、17時半に入れば席が取れると言われ、

早めのディナーとなった。

画像が悪くてごめんなさい。。。


米粉のグルテンフリーピザ
 


米粉のグルテンフリーパスタ
 

玄米パン
 


そして、オーガニックスーパーでは、
米粉の量り売りコーナーが。
 


っで、このショップで購入したグルテンフリーのお菓子
 


 
 

「都内でも、グルテンフリーカフェがあるといいのになぁ~。」
っと、生徒さんは、よく言います。
「先生やってくださいよ。
毎日、行きます。」ってね!
でも、私が経営者になったら、作る楽しみ伝える楽しみが
できなくなるから、どなたが始めるならお手伝いさせていただきますよ!

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食べることの大切さ、食は生命のエネルギー源。
そんなキッチンから、生きることへのすべてが始まる。

6月より、コミュニティ講座をスタートします。
体の内側も外側も綺麗に脳も活性化
そして、グルテンフリーダイエット。。。

もっともっと、米粉の良さを知ってもらいたい。
日本人の体に優しい、美味しい、楽しいを
コンセプトに!
また、米粉を食べて日本の農家を支援、自給率を
上げるお手伝いをしたいと思っております。


6月3日(月)19:00~20:45 残席5
 「マクロビオティック:自分の身体が陰陽どちらなのか学ぼう」
マクロビメディカルライセンス取得の講師を招いてのレッスン
第1回目は、陰性、陽性を学ぶ講座となります。
間違った知識で野菜メイン、動物性食品抜きの食生活をすると
体調を崩したり、女性は生理がこなくなったりするので
しっかりと学びましょう。

6月6日(木)19:00~20:45  満席となりました。
 「メイクレッスン:自分のメイク道具でキレイに!」
現在、雑誌、CMなどで活躍中のヘアメイクさんを招いてのレッスン
自分が使っているメイク用品を使ってレッスンを行います。

6月12日(水)19:00~20:45  まだ余裕
英会話:英語を話して脳を活性化!」
英語の講師歴20年以上の講師を招いてのレッスン
ビギナー向けの英会話です。
第1回目は、キッチンでの英会話
パン作り、ケーキ、お料理などの作り方を英語で話そう。


上記すべて、軽食付き:米粉パンと米粉シチュー
料金:4,000円(税込)
定員:10名
*先着順となります。














お申込みは、下記までお願い致します。
「米粉ハウス」
白神こだま酵母・グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
yoyaku@komekohouse.com

*米粉ハウスには、小麦を置いておりません。

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神楽坂 ARBOL(アルボール)

私は、一人で辿り着けないよあせる

野菜が、本当に美味しかった^_^


それにしても、この頃の神楽坂は、
若者が多くびっくりですねショック!

photo:01









iPhoneからの投稿

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通販パン及び、販売パンについて



今月より、脳に良いとされている脳響水(里芋水)を使用しています。


里芋には、「ガラクタン」という物質が多く含まれています。


ガラクタンは、体内で脳のエネルギーとなる「ガラクトース」という糖質に変化し、
このガラクトースは脳を動かすのに必要不可欠なものです。
またガラクタンに含まれる、「Lアラビノース」という物質は、小腸で砂糖の吸収を抑える効果があり、摂取すると血糖値を下げることができます。(筑波大学新聞より)



老人ホーム、アルツハイマーなど、様々な良い結果のお話があがってきてます。
この脳響水は、水府病院(茨城水戸市)の中西京子看護部長が開発したもので
現在、筑波大学坂本一准教授(生還系)が、科学的な分析を進めております。


よって、今後、砂糖を使わないでパンの販売を行う予定です。





今後も、身体にやさしいパンを提供していきたいと思っております。















米粉パン通販のお申込みは、下記へお願いします。
U R L : http://komekohouse.com/sale.html

米粉専門教室「米粉ハウス」のお申し込みは、下記へお願いします
E-mail :yoyaku@komekohouse.com
U R L : http://komekohouse.com
*米粉ハウスには、小麦粉を一切置いておりません。

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大変申し訳ございません。

ブログを更新する時間がない、毎日を過ごしております。

またホームページも、更新が遅れております。

新メニュー等は、教室のメニュー表をみてください。

また、新しいことをスタートするための準備もしております。

時間を作って、更新していきますので、もう少し、お時間ください。

いつも、見て下さる皆様には、感謝しております。

ありがとうございます。


米粉専門教室「米粉ハウス」
手ごねパン教室「Bread House Sarah」

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お待たせしました。
手ごねパン教室 5
月のスケジュールをアップ致しました。
詳しくは、ホームページのスケジュールを見てね♪

手ごねパン教室「Bread House Sarah」のお申し込みは、
下記までお願いします
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