Sarah's Bread Diary

http://komekohouse.com/
http://tegonepan.com/

News
 6月の一日限定Work shop
「寄せ豆腐作りと料理クラス」

みんなで楽しくお豆腐を作りませんか?
そして、お豆腐、おからなど大豆製品を使った
ヘルシーで美味しくて、美しくをテーマにしたメニューを
ご用意致します。


開催日

6/14(日)10:30~13:30
お料理+デザート・・・全6品
*グルテンフリー、卵・乳製品、動物性食品抜き
料金:6,500円(税込)

*当初、おぼろ豆腐の予定でしたが、
身近にある豆乳で簡単に作れる寄せ豆腐に変更しました。


ご予約は、下記よりお申込みください。

http://www.komekohouse.com/contact/


①お名前
②携帯番号(必須)
「寄せ豆腐作りと料理クラス」


yoyaku@komekohouse.com らのメール受信ができるように設定をお願いします。


グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
「米粉ハウス」

http://www.komekohouse.com/
www.facebook.com/komekohouse
 
http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/

場所
渋谷区渋谷2-7-6
※渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。



 








いいね!した人

テーマ:

美味しかった楽しかった第一回目の

グルテンフリー薬膳料理クラス




身近な食材で簡単に作れる薬膳料理。

今回は、疲労回復、ストレス、不眠をテーマにしたお料理。

マクロビと違って、自分スタイルが広がります


それほどの拘りがなく、簡単に作れるのが魅力です・・・


自分に足りないもの知る「気・血・水」チェックシートを私は、はじめてしました。

体の不調、バランスが何気にわかり納得です




炊き込みごはん、
ほど好いもちもち感で美味しかったよ



豆腐とかぼちゃのヘルシーキッシュ
簡単で激ウマでした




身近な食材でパワーアップできるなんて
琴恵先生、ありがとうございます。


次回は、7月15日(水)10:30~13:30
メニューテーマは、
生理痛、婦人科系をメインに、便秘解消料理とダイエット料理です。
*グルテンフリー、卵、乳製品抜き、動物性食品抜き

料金:5,800円(税込)
定員:8名
最少遂行人数:3名

講師:舟久保 琴恵  千装 智恵子


ご予約は、下記よりお願いします。
http://www.komekohouse.com/contact/


①携帯番号(必須)
②お名前
薬膳料理クラス
④日時

  

Undelivered Mail で戻ってくるケースが増えております。
必ず、電話番号を明記願います。
yoyaku@komekohouse.com らのメール受信ができるように設定お願いします。


ご予約お待ちしておりま~す♪


グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
「米粉ハウス」 


http://www.komekohouse.com/ 
www.facebook.com/komekohouse 
http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/

渋谷区渋谷2-7-6
*渋谷または、表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送りします。






いいね!した人

テーマ:

ファルスを作ってみました。

米粉とたっぷり野菜と雑穀のみです

もちもちプチプチ、まるでお肉が入ってるみたいでした

これ淡水化物だから、主食で~す。

雑穀は、たかきびとキヌア・・・

野菜は、人参、玉葱、トマト、枝豆・・・

最近、オーガニックの冷凍枝豆があるから助かります




いいね!した人

テーマ:

千代田区へ出張講座に行ってきました。


今回は、初めての方がほとんどの100%米粉パン作り・・・


玄米ぱんにイチジクを入れて焼き上げました。


最近喉風邪さんが多いので、イチジクを入れて良かった


イチジクは、腸内環境を良くするだけでなく、


喉の痛みを鎮静化させる作用があるからね。


お大事になさってください。






{C0CDA1E9-A2CC-4296-B359-62B771406477:01}


皆さん、もちもちして美味しいと大好評でした

ありがとうございました。





体験、1dayレッスンなどのお申し込み方法


ご予約お待ちしておりま~す♪




グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
「米粉ハウス」

http://www.komekohouse.com/  
www.facebook.com/komekohouse
 
http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/
渋谷区渋谷2-7-6
※渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。




 




いいね!した人

シナモンアップルパン完成アップ

アドバンスコースに仲間入りします。

{AB19EC0B-B471-4336-9673-EB646A7F255B:01}

体験、1dayレッスンなどのお申し込み方法


すべてのご予約は、ホームページの下記よりお願いします。

http://www.komekohouse.com/contact/


お名前
②携帯番号(必須)
③お申込み内容
④日時


Undelivered Mail で戻ってくるケースが増えております。

yoyaku@komekohouse.com らのメール受信ができるように設定お願いします。
必ず、電話番号を明記願います。


ご予約お待ちしておりま~す♪



グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
「米粉ハウス」

http://www.komekohouse.com/  
www.facebook.com/komekohouse
 
http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/
渋谷区渋谷2-7-6
※渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。




 





いいね!した人

残席わずか、ご予約お待ちしております♪

薬膳料理クラス>

5月20日(水)10:30~13:30

今月のテーマ>
疲労、ストレス、不眠解消料理

メニュー・・・
炊き込みご飯、かぼちゃの豆腐キッシュ、お惣菜2品、スープ、デザート

*グルテンフリー・砂糖、卵、乳製品、動物性食品抜き 

料金:5,800円(税込)
定員:8名
講師:舟久保琴恵 千装智恵子





雑穀料理クラス>
5月21日(木)18:45~21:30

高きびでヘルシーなハンバーグを作りませんか?

メニュー>
 ①高きびを使った煮込みハンバーグ
 ②高野豆腐のイタリアン煮
 ③季節のお手軽キヌアスープ 

*グルテンフリー・砂糖、卵、乳製品、動物性食品抜き
 

料金:5,800円(税込)
定員:8名
講師:松野薫 千装智恵子



ご予約は、下記よりお願いします。
http://www.komekohouse.com/contact/ 

①携帯番号(必須)
②お名前
○○クラス
④日時



Undelivered Mail で戻ってくるケースが増えております。
必ず、電話番号を明記願います。
yoyaku@komekohouse.com らのメール受信ができるように設定お願いします。


*6月以降コラボレーションクラスのスケジュールは、
下記をご覧ください。

http://www.komekohouse.com/collaboration/

ご予約お待ちしておりま~す♪



グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
「米粉ハウス」

http://www.komekohouse.com/  
www.facebook.com/komekohouse
 
http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/
渋谷区渋谷2-7-6
※渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。





 








いいね!した人

今月は、リーキーガットについてのお話・・・

リーキーガット(LGS)とは、食事によって腸壁の炎症、穴が空く症状のこと!

消化しきれないまま、大きな分子で腸壁に運ばれ、アレルギーなど引き起こしやすくなる。


小腸と大腸のしくみ・・・

食生活、ストレス、オイルなど・・・

アレルギーを引き起こしやすい人?

癌になりやすい体質?

知らないと怖いよぉ~


{19F3E836-FCB0-4248-AA2B-4E895ADAF88A:01}


今日のおやつは、ちょっと失敗したけど
焼きたてのよもぎ小豆のグルテンフリーパンと人参シリシリサラダ

{25E38007-E8F9-42FC-A641-EE3B3DD4871E:01}


次回、昼の部5月21日10:30~キャンセル待ちです。
6月は、24日19:00~21:00  25日10:30~13:30  
*長引くこともありますので了承願います。
テーマは、ホームページのコラボレーションをご覧ください。
下記をクリック願います。

http://www.komekohouse.com/collaboration/



ご予約は、下記よりお願いします。
http://www.komekohouse.com/contact/ 

①携帯番号(必須)
②お名前
アレルギー・アトピークラス
④日時



Undelivered Mail で戻ってくるケースが増えております。
必ず、電話番号を明記願います。
yoyaku@komekohouse.com らのメール受信ができるように設定お願いします。


ご予約お待ちしておりま~す♪



グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販
「米粉ハウス」

http://www.komekohouse.com/  
www.facebook.com/komekohouse
 
http://ameblo.jp/komekokomekokomeko/
渋谷区渋谷2-7-6
※渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。



 
いいね!した人

アールグレイと杏子の炊飯炊き


{28B0FDA5-95FE-4A90-9892-37B54ADC0B69:01}



レーズン一斤焼き

{08675110-94E3-4E60-81A2-6555E9550E51:01}



玄米ソフトパン

{28E235EC-3DB3-4F68-9978-703B746AAE5D:01}



アーモンドビスコッティ

{8DBD1DEE-CF7E-46FA-A46C-4ABCF7025B30:01}


キウイトバナナのマフィン

{0E8CC127-8269-4423-BB5C-E608B7C7DD40:01}



オレンジピール炊飯炊き

{2D027C85-95BF-4875-A9A4-75D67A123611:01}


切干大根と粒あんおやき
{9C3197C9-291F-4330-8023-D06927D0FC53:01}


ココナッツミルク一斤焼き
{52B050E1-9A0A-42D0-9E65-063887C60AFF:01}


News
 6月スペシャル1dayレッスン
「おぼろ豆腐作りと豆腐料理クラス」

*みんなで楽しくおぼろ豆腐を作りませんか?

家庭で簡単に作れるお豆腐と、油揚げ、おからを使った料理5品+デザート

⚫️開催日

6/14(日)10:30~13:30
*グルテンフリー、卵・乳製品、動物性食品抜き
料金:6,500円(税込)



体験、1dayレッスンなどのお申し込み方法

すべてのご予約は、ホームページの下記よりお願いします。

http://www.komekohouse.com/contact/


お名前
②携帯番号(必須)
③お申込み内容
④日時


Undelivered Mail で戻ってくるケースが増えております。

yoyaku@komekohouse.com らのメール受信ができるように設定お願いします。
必ず、電話番号を明記願います。


ご予約お待ちしておりま~す♪


「米粉ハウス」
グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販

http://www.komekohouse.com/
https://www.facebook.com/komekohouse  

 http://ameblo.jp/komekokomekokomeko

渋谷区渋谷2-7-6
渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。



 




いいね!した人

テーマ:


米粉の研究熱心な先生に個人レッスンを受けてきました。

すべて、グルテンフリー、ナッツフリー、大豆フリー、乳製品フリーです。

先生は、習うのが苦手ですべて独学


化学的なことがお好きみたいで理論的

きっかけは、お子さんの小麦アレルギーだったそうです。

う~ん、やっぱり母は、素晴らしい存在ですね


{82520966-EAA6-4B42-97FD-D23841CB6ADC:01}


{E7950C82-7911-4F5F-9E79-D2A869A4722D:01}



{8E74191C-D6B0-4C66-87AA-38B771C19603:01}



{BB2B41BE-AB76-4C17-89F9-702930D0444D:01}


パン、マフィン、スペアリブ、タルト

後、写真撮るのを忘れたけど水餃子・・・

私が使う米粉とは、別の米粉でした。

材料は、すべて拘り抜いたものなので

お高めですが、家で食べるならこの位のことはしたいです


私の作り方とは、また違って本当に勉強になりました。

意識が同じなので、会話が尽きず、楽しくて長湯してしまった



いいね!した人