Sarah's Bread Diary

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昨日、ピザがどうしても食べたくてピザパン焼いちゃった


モッチモッチに焼きあがったよ



{352F4728-6095-4492-BA13-D55B62A85424:01}

グルテンフリー、卵・乳製品・白砂糖不使用


体験レッスン、1dayレッスン、通常レッスンの
お申込み方法は下記をご覧ください。
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ご予約は、
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お申込みの際、必ず緊急用に電話番号を記載願います。




スタッフ一同、ご予約お待ちしておりま~す♪


「米粉ハウス」
グルテンフリー米粉Food(風土)専門教室と通販

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渋谷区渋谷2-7-6
渋谷、または表参道から徒歩7~8分
詳しい地図は、予約完了後に個別にお送り致します。



 

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小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用


メープルシロップと

ローストしたアーモンドスライスを

生地にかけるだけで

美味しい幸せな時が流れだします





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いつも、ブログを覗いてくださり

ありがとうございます。


2/13(土)10:30からのクラスに

キャンセルがでました。



インフルエンザが流行っています。

マスク、手洗い、うがい

栄養のあるもの

体を冷やさないなどして

予防してくださいね






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テーマ:

次回のヘンプ入り味噌作り


 


開催日:9月18日(日)10:30~16:00
グルテンフリーランチ付き

*忘れないように、
  スケジュール帳に書き込んでおいてね
  詳細は近くなったらアップ致します。




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予約の取れないお店

宇豆基野本店でTOFU ランチ


お土産買っちゃいました


湯葉包み


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アボガドとゆばの美肌サラダ
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ゆばキッシュ

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美味しかった楽しかったランチ会でした。
是非、皆さんも一度行ってみてはいかがでしょうか?




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2月6日ブログの日記念スタンプ

ブログの日スタンプ


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予約の取れないお店

宇豆基野本店でTOFU ランチ



芹と白魚と油揚げごはん

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春野菜サラダ

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わらび餅実演

{75D11B5B-BF27-4060-B904-DD9300325649:01}



ものすごいスピードで練って練って

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シナモン入りきな粉へ一気に落とすスゴ技でした

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甘味
わらび餅と麩饅頭

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これだけ食べて2,800円・・・
お腹いっぱいになりました
無理

*続く




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宇豆基野本店でTOFU ランチ


湯葉は、向かって左から硬い順に3品・・
一度目にすくう湯葉が一番硬いそうです。
三番目にすくう湯葉が一番柔らかく甘みも強かったです。

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いちご豆乳

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お吸い物


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よせたて豆腐・・・実演でした

{07D01DBF-0D88-4A6C-A97A-CB4D6436132F:01}



みんなでくみあげ湯葉

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*続く


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こんな成形が出来ました

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まだ試作段階

生地が重い

もちろん、
無添加 、卵 、乳製品、白砂糖不使用





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千代田区の出帳講座

バレンタインも近いので

大切なあの人へ

自分へのご褒美に

作って欲しい


「オレンジブラウニー」



皆さん、とても熱心に作っていたのが印象的

約1時間で出来上がり

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たくさん質問してくれたので

とっても嬉しかったです

楽しい時間をありがとうございます。

また、次回よろしくお願いします。



体験
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2013年から仕込んだ味噌の食べ比べ



楽しく興味を注がれる座学



そして、味噌・大豆・豆腐づくしランチ


味噌パン


味噌醤油の根菜けんちん汁



なすとパプリカ炒めのニラ味噌かけ



リンゴと水菜とくるみの味噌白和え



キャベツのクミン炒めレーズンのせ





かぶとポンカンのキヌア入りサラダ




デザートに豆腐のショコラムース



ドレッシングに少し、味噌を入れると
    味がしまり、濃くがでるよ。






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