昨日の夕立は凄かったー！
雷→大雨→小雨
っていう流れが3回くらいあって。
最初の大雨が特に酷かったんですが
インド人同僚が
子供を迎えに行ってからの帰宅途中で
それに当たっちゃったそうで∑(ﾟДﾟ)
海外出張中の韓国人同僚の傘を
借りて帰ってたんだけど
「その傘が壊れたー！！！」
って朝騒いでましたw
うん、
それくらい凄い雨だったよね、、。
あ、
私はさっさと帰宅しておりました(°∀°)b
ぴゅーは雷が鳴り始める前には
ベッド下に潜るしね∑ヾ(￣0￣;ﾉ
お散歩には行けませんでしたが
雷にビビり疲れたのか
夜もぐったりしてましたよ(*_*)
さて
猛暑だった日曜日の夕食です。
2年前の父の日セールで買った
ストウブピュアグリルを使って
うち、父の日関係なんて関係ないけどw
ステーキを焼きました♪
この日は父の日でしたね〜
下がサーロイン
上が、、、リブアイ？アイラウンド？
ホールフーズ（WFM）のセール品ですが
お肉が新鮮で美味しかったです！
お家ステーキ用肉はもう
WFM以外では買えないかも。
因みに、
WFMよりも美味しかったと私も思ったけど
聞けば義両親も美味しいと唸ってたのは
Bristol Farmsのお肉でした。
東海岸にないのは悲しいですが
西海岸の皆さま、是非お試し下さいませ。
この日は時間があったので
じっっっっくり焼きました！
私好みのミディアムウェルダン♪
脂分の多い部位だったので
それでも柔らかく
オットも文句なし！というか
うんまいうんまい食べてました。
ここ最近、ストレス過多で
お疲れだった我々。。。
セロトニン不足？？
肉を欲していたのですね(ﾟｰﾟ;
結構な勢いで減って行きましたw
野菜も焼きました。
カブ
ズッキーニ
とうもろこし
アスパラ、トマト
グリルで焼く野菜は
旨味が凝縮されて本当に美味！
我が家では
オイルスプレーは使用しません。
野菜にオリーブオイルと塩を塗して
熱したグリルに乗せていくと
煙くなりません。
お肉を焼くときも
ちょっと落ち着いたグリルに乗せてから
火を添加して焼いていきます。
くっ付く事はまずありません。
お口直し用の生野菜もありました。
冷蔵庫整理の
夏野菜トマト煮onジャガバタ
手付かずで残った、、、w
こんな感じで
ゆっくり夕食を頂きました。
なんだかタコスが食べたくて
WFMでトルティーヤとサルサを買ったので
こんな感じで頬張って食べました( ´艸｀)
満足したー美味しかったー！！！
でも実は
二つくらいでお腹が膨れてきて、、、
結局
お肉をエゴマの葉に巻いて
エゴマの入りニンニク味噌をつけて食べたり
最終的には
ニンニク味噌付き野菜スティックばかりでした汗
でも、残りは2人分のお弁当にして
綺麗になくなりました！
はぁ、よく食べたー！
ではまた〜(*^ー^)ノ
