本日二度目
予約投稿ですm(_ _ )m
5/26、木曜日の晩ご飯
グラタン。。。。。
また？って言わないでー
だって、チーズかけて焼くだけで御馳走。
オットも大好き文句言わず食べる！
酒飲みのつまみならいくらでも作れるのに
お酒を飲まない人のご飯考えるのって
子供用ご飯考えるのと一緒ですよね
ほんとに浮かばない。。。
ピントもボケボケになるわそら
でも味はボケてませんでしたよ！
強めに塩した焼きサーモンを
おにぎり用に冷凍庫に常備していますが
これが霜も付いてそろそろ可哀相な事に。。。
で、月曜日の残りのサーモンと一緒に
バターと牛乳で煮てバスタ！
の予定だったのですが、
チーズかけてストウブごとオーブンに入れて
グラタンにしちゃいました。
生ハムとベビーリーフサラダ
ドレッシングは
塩、トリュフオイル、バルサミコ酢。
私はオランダチーズで飲みましたんw
で、ご飯でした！
最近、オットの帰宅が10~11時と最近遅いので
サクッと食べられるご飯の方がいいようです！
これは私にも楽チンで嬉しいw
木曜日のこの日はファーマーズマーケットの日。
アスパラ、ルバーブ、カブと牛乳を購入。
まだアスパラが冷蔵庫にあったので
まずはその残りと、最後の一本のコーンを
この日買った牛乳と一緒に
サーモングラタンで消費しました。
このアスパラはまた次用です
そしてルバーブはざく切りにして
冷凍していた見た目の悪いイチゴと一緒に
ブラウンシュガーをまぶしてしばらく置いて
ちょっと煮込むだけでジャムの出来上がり。
イチゴ、安い時にまとめて買って
綺麗なのはそのまま食べますが
見た目が悪かったり甘くないものは
冷凍しておいてスムージやジャムとして利用します。
サラベスの空き瓶に詰めたら
たまたま同じ名前
ストロベリールバーブだった
ちょうどジャムが切れていたので
しばらくはこれを楽しみます
ではまた～
