お買い物で疲れた日曜日。
簡単ご飯で済ませませした。
オットは仕事してたっていうのにねw
ま、私だってオットとぴゅーの為の
買い物がメインだったわけで！
重い荷物持って歩いたせいで
肩がカチコチになりましたよ
ローストビーフ用肉を使って
ポットローストにしました。
買ってきた野菜を冷蔵庫に入れて
マッシュルーム、ズッキーニ、ブロッコリー、人参
古い野菜を一掃処分！
そういうときにもポットローストはとてもいいですねw
お肉をぱっか～ん。
いい焼き具合です
ローストビーフ用肉は
加熱時間は短く余熱を長くします
サラダはzabar'sで買ってきた
切り落としのスモークサモン、
塩レモンドレッシングとdillをかけて。
こちらも残り野菜のアボカドと
半端な紫玉ねぎでトルティーヤ。
ちゃちゃっと準備ができるごはんで
お野菜たっぷりのご飯でした！
そうそう、このお肉。
こんな大きさでこんな値段でした
500ml缶より大きいのに$2しないの！
これ、完全に重さの測り間違いですw
ま、単価も安かったけど、これで145gはないわ！
月曜日、朝起きたらうっすら雪が積もってました。
でもすぐ溶けちゃう～
だって見上げれば青空で
こんなにモクレンも咲きかけてるんですもの
ひと月くらい開花が早くて
夏が長そうなのが恐怖ですけど。。。
春が長いのは楽しくていいな～。
ではでは
