ちょっと寒さが和らいだ感じのNYです。
そしてようやく金曜日！！！
うれしーーーーー！！！！！
明日は思い切り寝坊しよっと(￣▽+￣*)
最近６時間睡眠では足りなくって。。。
最低７時間は寝ないと、目は開かないし
身体も動きません(´・ω・`)
世の中のお母さん方ってもっと忙しいよね？
偉いよなぁ子供や家族のためとはいえ。
身体、大事にして下さいね。。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
フリだったわけではないんですが。。。
時短でできるサーモンスープのご紹介。
てか、私のやる気スイッチが依然、、、。
そして頭が働かないのーーー(Ｔ▽Ｔ;)
ストウブ22使用。
バター大さじ２
玉ねぎ小２
じゃがいも大１
人参小１
セロリ芯や葉の部分
トマト缶
茅乃舎野菜だし１袋
どんどん入れていきます。
セロリじゃなくても
カリフラワーでも美味しいと思う！
でもセロリの独特の香りが好き❤︎
トマト缶はジュースも入れます。
野菜出汁はペリッとな。
で、いつもの蒸し焼き。
もちろん無水ですよ～。
火にかけてる間に取り出しましたるは
こちら！
我々の苦手な皮付きだったので
出来るだけ取り除きました(Ｔ▽Ｔ;)
日本の鮭缶とほぼ同じですが
さけ缶て水煮か味噌煮でしたよね？
こちらは塩気が強い水煮でした。
でも中骨まで柔らかく食べられるという
ポイントは一緒です(￣▽+￣*)
野菜から出た水分と
トマト缶のジュース、
鮭缶のジュースで水分は十分です。
最後に追トマト( ´艸｀)
じゃがいもの形も、ほっくりした食感も残って
お腹いっぱいになるほっこりスープになりました。
今回はハーブはまったく入れてません。でも、
お好みでローリエとかタイムとか合うかもしれませんね。
大麦とゆで卵とアスパラのサラダ。
ランチソースをドレッシングに。
鶏胸肉の塩ライム漬けのバター焼き。
ユニバーサルパンで蓋してふっくら
胸肉もしっとり食べられましたo(^▽^)o
じゃがいもで足りない炭水化物は
ワンタンチップスや残りのパンでw
今日はリメイクごはんと残り物処分の予定です～。
ではまた～(^O^)/
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うれしーーーーー！！！！！
明日は思い切り寝坊しよっと(￣▽+￣*)
最近６時間睡眠では足りなくって。。。
最低７時間は寝ないと、目は開かないし
身体も動きません(´・ω・`)
世の中のお母さん方ってもっと忙しいよね？
偉いよなぁ子供や家族のためとはいえ。
身体、大事にして下さいね。。｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
フリだったわけではないんですが。。。
時短でできるサーモンスープのご紹介。
てか、私のやる気スイッチが依然、、、。
そして頭が働かないのーーー(Ｔ▽Ｔ;)
ストウブ22使用。
バター大さじ２
玉ねぎ小２
じゃがいも大１
人参小１
セロリ芯や葉の部分
トマト缶
茅乃舎野菜だし１袋
どんどん入れていきます。
セロリじゃなくても
カリフラワーでも美味しいと思う！
でもセロリの独特の香りが好き❤︎
トマト缶はジュースも入れます。
野菜出汁はペリッとな。
で、いつもの蒸し焼き。
もちろん無水ですよ～。
火にかけてる間に取り出しましたるは
こちら！
我々の苦手な皮付きだったので
出来るだけ取り除きました(Ｔ▽Ｔ;)
日本の鮭缶とほぼ同じですが
さけ缶て水煮か味噌煮でしたよね？
こちらは塩気が強い水煮でした。
でも中骨まで柔らかく食べられるという
ポイントは一緒です(￣▽+￣*)
野菜から出た水分と
トマト缶のジュース、
鮭缶のジュースで水分は十分です。
最後に追トマト( ´艸｀)
じゃがいもの形も、ほっくりした食感も残って
お腹いっぱいになるほっこりスープになりました。
今回はハーブはまったく入れてません。でも、
お好みでローリエとかタイムとか合うかもしれませんね。
大麦とゆで卵とアスパラのサラダ。
ランチソースをドレッシングに。
鶏胸肉の塩ライム漬けのバター焼き。
ユニバーサルパンで蓋してふっくら
胸肉もしっとり食べられましたo(^▽^)o
じゃがいもで足りない炭水化物は
ワンタンチップスや残りのパンでw
今日はリメイクごはんと残り物処分の予定です～。
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