人生最高のチーズケーキとして、またなかなか入手が難しく幻のチーズケーキとしても有名なMR.CHEESECAKE。
毎週日月だけの限定販売で、販売開始から数分で売り切れてしまうので、確かに入手は大変。
開始時間と同時にアクセスしてなんとか購入。
平日の月曜日の方が比較的購入しやすいかな?
2回リピートしたけれど、いずれも買えたのは月曜日。
10時販売開始だから、仕事に復帰したら無理だけれど
入っている保冷バックは使い古しではなく、そういう仕様(最初ちょっと驚いた)
普段食べているチーズケーキにはない、不思議な香りはなんだろう?と思ったら、トンカ豆によるものとのこと。
さわやかな、ちょっと洋酒のような、表現し難い香り。
調べてみると、トンカ豆は芳香成分に桜の葉や杏仁などにも入っている「クマリン」が含まれているらしい。
なるほど、言われてみればなんとなく納得。
子供が寝たすきの、休息時間のお供に最高