温泉水９９をお試しさせていただきました
温泉水９９って・・・？
鹿児島県桜島のすぐ近く垂水温泉の地下750mから47度で汲み上げられた天然の温泉水です。
温泉水99は品質を評価するモンドセレクションにて最高金賞
おいしさを評価するiTQiにて優秀味覚賞最高位三ツ星を2年連続で受賞
というすごいお水なんです
1. 世界トップクラスのアルカリ性
日本の水道水のほとんどはpH7前後の中性ですが温泉水99はpH9.5～9.9で市販のミネラルウォーターと比べてもアルカリ性が高いお水です。
2. 口あたりまろやかけた違いの軟水！
日本の水は硬度20～100の軟水が一般的ですが温泉水99の硬度は1.7という桁違いの軟水です。
3.水の粒子が細かいのでお茶の出が違う！
水道水と比べて温泉水99は常温でもお茶の出が一目瞭然！温泉水99は浸透力が高いので吸収されたお水が体の隅々まで浸透します。
4.油と混ざる不思議な水！
水道水と温泉水99にゴマ油を入れて50回位強めにシェイクすると、水道水はすぐに分離しますが、温泉水99は白く濁り混ざったままの状態を保ちます。
まずは普通に飲んでみました
口当たりがまろやかで（柔らかい感じ）でおいしかったです
煮物などのお料理にも使ってみましたが、
旨みが増したような、いつものお料理がワンランクアップしたような感じがしました
このお水でコーヒーやお茶を入れてもおいしかったです
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