とうとういいのか、悪いのか、結婚パーティのケーキを作ることになった～・・・。
後先のことはあまり深く考えない性格(＝⌒▽⌒＝)作ってみたくてすぐにOK～
（ちなみにただの友人だけのレストランでのパーティ(*⌒∇⌒*)）
でもでも、後でよく考えてみると、
A3サイズの特大ケーキなんて作ったはいいけど
どうやって持っていくの～？？ いろいろギモン点が。。。
デコレーションはちゃんと出来るのか～、四角ケーキなんて焼いたことないけどな～
とイロイロ一瞬不安になったものの・・
でもでもやっぱり考えるだけで楽しみ
やっぱりケーキ作り好きやなっ。
やってみよ～
それで試しにオットが休みの休日に1/3のサイズで試して焼いてみることにしました
ぶっつけ本番はさすがにコワイもんね。、
天板と同じ大きさで焼いて～
半分にカットして生クリームをサンド。
ちょっと食紅で生クリームに可愛く色づけしてハート型に絞ってみたり
ちょっとラブリー過ぎかなっ
フルーツあまりなかったのでとりあえずこんな感じに(;^ω^A
本番はもっと綺麗に生クリーム絞ります～
本番は上全体にフルーツを飾る予定。
本番は木曜日に作る予定。
生クリーム絞るのやっぱまだまだやなぁ。。綺麗に絞るのは難しい～(/ω＼)
味の方ですが・・・・・
ネットのレシピをそのまままねて作ってみたんやけど、
なんかスポンジが固くてぼそぼそ・・・
なんで～
なので、いつも自分で作ってるの、プラス色々レシピを探して、
この方のレシピを参考にやったみた！
「相原一吉」さん
「お菓子作りのなぜ？がわかる本」を出されてて、
このレシピのスポンジで作ってみたら、家族みんなに好評～
作り直してよかった。。
作り方やレシピでこんなにも変わるんだっ、とまた実感しました
とりあえず、本番上手いくように、手順書いてちゃんと準備しとこう～っと
