こんにちは♪
さっぱりさわやか、チーズのコクも美味しい、チーズとレモンの生春巻き☆ハニー風味♪を作ってみました！作り方をご紹介します♪
材料 生春巻き １本分
ライスペーパー １枚
大葉 ２枚
レモンの輪切り ２枚
スライスチーズ（大判） １枚
はちみつ 適量
作り方
①ライスペーパーを両面水でくぐらせ、まな板の上に置きます。その上に、チーズ、大葉、レモンの輪切りをのせて、くるくると巻いていきます。
※レモンは塩でこすり洗いして、なるべく薄くスライスにてください。薄くがポイントです♪
②①を３等分に切って器に盛り、周りにはちみつをかけて、つけながらいただきます。
私は３本分作って器に盛り付けました♪
チーズのコクとレモンの酸味、はちみつがとってもよく合っていてとっても美味しいです！
はちみつの代わりに、我が家で常備している柿酢をかけていただいても美味しそうです♪
