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こんばんは♪
スパイス大使のレシピです。今月のスパイス、GABANタイムを使って、にんじんのサラダ☆ハニータイム風味☆を作ってみました♪
材料 2人分
にんじん 130g
塩 小さじ 1/8
GABANタイム 小さじ1/2~
酢 大1
はちみつ 大1
作り方
①にんじんは細く千切りにします。(スライサーでも可)
②①をボウルに入れ、塩を入れて全体に混ぜしばらく置きます。数分~なじんできたところで、キッチンペーパーににんじんを取り、ぎゅっと絞って水分を取ります。キッチンペーパーが足りなければ再度新しいキッチンペーパーで水気を取ります。
③②をきれいなボウルに戻し、GABANタイム、酢、はちみつを入れて全体に混ぜます。味を見ながら、GABANタイムは小さじ1/2~入れてください。(私はプラス小さじ1/3程度入れました。)
さっぱりさわやか、タイムの風味もはちみつの風味も美味しいにんじんのサラダです♪
今回はノンオイルで作ってみました♪
○GABANチリパウダー
○GABANあらびきガーリック
○GABANタイム
○スパイスクッキング チョリソー風ソーセージ
お家バルパーティーに、こちらのさっぱりにんじんのサラダ、箸休めにもなりオススメです♪
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