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こんばんは。
スパイス大使のレシピです♪今月のスパイス大使のお品、ハウス一味唐がらしを使って、減塩レシピ、いかの酒蒸し☆を作ってみました。
材料 ２人分
するめいか １パック または１杯
酒 ５０ｍｌ
ハウス一味唐がらし 適量
サラダ油 少量
作り方
①いかは、下処理して、胴は輪切りに、足は２本ずつに分けて先を切っておきます。
②フライパンにサラダ油を少量ひき、①のいかを入れて炒めます。酒を加えて、蓋をして蒸し焼きにします。
③全体に混ぜて、水分を少し飛ばして、器に盛り、一味唐がらしをかけていただきます。
お酒の風味が美味しい～♪一味唐がらしでぴりっとアクセント。お塩は入れていませんが、とっても美味しいいかの酒蒸しでした。火の通しすぎに注意してくださいね。
今回塩分量は、いか ０．８ｇ、日本酒０．０ｇ で、副菜としていただきましたので、０．８ｇクリアです。主菜にしても良いですね。
【スパイスがお役立ち！おいしい減塩レシピの塩分基準（1食あたり）】
主菜：1.5g 副菜：0.8g 主食：2.0g 汁もの：1.0g
今月のスパイス大使のお品がコチラ☆
＊GABANブラックペッパー荒挽＜缶＞
＊ハウスカレーパウダー＜顆粒＞
＊ハウス一味唐がらし
＊ハウス辣油
減塩料理レシピ スパイスレシピ検索
こちらのスパイスで減塩レシピのお役立ちですね♪
その他、今日の１品はめばるの煮つけ☆
トマト＆三つ葉☆
冷ややっこキムチのせ☆
あっさりめを意識して、ヘルシー簡単ごはんでした♪
とっても暑い日が続きますね！今日はもうダウンぎみでした・・・。それでも動いて、動いて。動いていると元気になってくるから不思議。お家に居る時はクーラーのお世話になりっぱなしです。
炭酸しゅわしゅわもたくさんいただきました(*^^)
ビールでなくて、炭酸水や、薄めたハイボールなど、今日は休日だからたくさんいただいちゃいました！
それでは皆様にとってゆったりの時間が過ごせますように☆
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