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おはようございます。
スパイス大使のレシピです。ハロウィンに、かぼちゃとミックスフルーツ(レーズン)のパスタサラダ☆を作ってみました♪
材料 2人分
かぼちゃ 1/8個 120g
サラダパスタ 40g
ミックスフルーツ(またはレーズン) 20g+飾り用
塩こしょう 適量
GABAN シナモン 適量
マヨネーズ 大1/2~大1
作り方
①サラダパスタは袋の表示通りに茹でて、冷水に取って冷ましておきます。
②かぼちゃはわたと種を取って、皮も取れたら切り取って水にくぐらせ、600wのレンジ数分加熱します。(かぼちゃの大きさによって加減してください)
③お箸がす~っと通るくらいになったら(ここで皮を取っても取りやすいです)ボウルに移し、
かぼちゃをペースト状に練っていきます。(かぼちゃがやわらかく加熱されているとゴムべらでペースト状になります)
④②にミックスフルーツ(またはレーズン)、①のパスタを入れて、塩こしょう、マヨネーズで味付けして、味を見ながらGABANシナモンを入れていきます。
私はマヨネーズを大1/2入れましたがもうお好みでもう少し多くても。
いつものパスタサラダがおしゃれに変身!シナモン香るかぼちゃのパスタサラダ、フルーティーなお味も加わって、とっても美味しいです♪
ミックスフルーツは製菓用で常備しているこちらを使いましたが、レーズンでもOKです♪
サラダパスタはコチラを使いました♪
今回のスパイス大使のお品がコチラ☆
*GABANシナモン<パウダー>
*GABANナツメグ<ホール>
*GABANジンジャー<パウダー>
*ハウスシチューミクス<クリーム>
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みなさま楽しい美味しいハロウィンをお過ごしください♪
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