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こんばんは。
スパイス大使のレシピです。今月のスパイス、ＧＡＢＡＮシナモンを使ったおやつに、かぼちゃ団子のシナモンシュガーがけ☆を作ってみました。
かぼちゃのお団子に、シナモンと粉糖をかけたもので、シンプルでとっても美味しいです♪
材料 ２人分
かぼちゃ 1/8個 １２０ｇ
団子の粉 １００ｇ
砂糖 小１
水 適量
ＧＡＢＡＮシナモン 適量
粉糖 適量
作り方
①かぼちゃはわたと種を取って、皮も取れたら切り取って６００ｗのレンジで約４，５分加熱します。（かぼちゃの大きさによって加減してください）
②お箸がす～っと通るくらいになったら（ここで皮を取っても取りやすいです）ボウルに移し、団子の粉、砂糖と混ぜてやけどをしないように、水を少しずつ加えながら練っていきます。
③耳たぶくらいの固さになったら、お好みの大きさに丸めていきます。
④お鍋にお湯をわかし、③を入れて茹でて行きます。浮き上がってきたらＯＫです。
⑤さっと冷水に取ってさまし、器に盛り、シナモンと粉糖をたっぷりかけていただきます。
かぼちゃの黄色がきれい♪お団子そのものの味を大事にして、シナモンと粉糖をたっぷり！シナモンの風味がとっても美味しいです。
今回のスパイス大使のお品がコチラ☆
＊GABANシナモン＜パウダー＞
＊GABANナツメグ＜ホール＞
＊GABANジンジャー＜パウダー＞
＊ハウスシチューミクス＜クリーム＞
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ハロウィンに和のお団子はいかがですか？ごちそうさまでした♪
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