こんばんは。
今日は早い時間からお家パーティーしました♪
かぼちゃとミンチのセージソテー☆
ハウス食品さまから以前いただいていた、セージのパウダーがあったので、そちらを使っての、簡単ソテーを作ってみました♪
材料 ２人分
あいびき肉 １００ｇ
かぼちゃ ２００ｇ
バター １０ｇ
塩コショウ 適量
セージ（粉末） 小さじ１
セージ（フレッシュ）８枚
作り方
①かぼちゃはスライスしてフライパンで焼くかレンジでチンして塩こしょうします。
②フライパンにバターをしき、ミンチを入れ炒め、塩こしょう、セージのパウダーで味付けします。
③フレッシュのセージも混ぜてさっと和えます。
④①のかぼちゃを器に盛り、②のミンチをのせていただきます。
セージの香りがとっても美味しい炒め物です♪
あとはたっぷり作った自家製ピクルス☆
ポルチーニやきのこのリゾット☆
生ハム＆チーズ☆
かぼちゃとプルーンのヨーグルシナモントソース和え☆
ガーリックバターシュリンプ☆
あとは、梨をむいて、美味しくいただきました。
今日はいろいろお買いものに行ったり、お家でゆっくりごはんを食べたり、満足な１日が過ごせました。
明日も素敵な１日となりますように。。
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