レシピブログの「わが家の人気おかずおいしさアップのコツ」モニター参加中
昨夜は、レシピブログさまからのモニター商品、ハウス、カレーパウダーを使って、じゃがいもの焼きチーズカレー風味のバターニョッキ☆を作ってみました。
材料 ２人分
じゃがいも ３５０ｇ（小４個くらい）
塩こしょう 適量
小麦粉 大２
粉チーズ 大１
カレーパウダー 小１
バター ２５ｇ
パセリ 適量
作り方
①じゃがいもは皮つきのまま洗って、スチームケースに入れ、６００ｗのレンジで約１０分加熱しました。（じゃがいもの大きさによって加減したり、じゃがいもを切ったりしてくださいね）
②串を刺して、す～っと柔らかくなったら、さっと水にとり、皮をむきます。
③ボウルに入れ、マッシャーなどで潰しながら、塩、こしょう、小麦粉、粉チーズ、カレーパウダーを入れて混ぜ、ニョッキの適当な大きさに丸めます。
④フライパンにバターを熱し、③を入れ、両面焦げ目がつくように、じんわり火を通します。
⑤器に盛って、パセリを散らして出来上がりです。
じゃがいも多めなので、もちもちもあるけどほくっと、カレーチーズ味がとっても美味しい～♪バターも効いていて、ぱくぱくととっても美味しくいただきました。
これ、おやつにも良さそう～☆出来たてあつあつは最高でした♪
送っていただいたお品がこちら。
人気おかずの料理レシピ
レシピブログさま、ハウス食品さま、素敵なお品をありがとうございました☆
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