レシピブログの「スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ」モニター参加中
今日はレシピブログさんからいただいたモニター商品、ハウスゆず（柚子）を使って、柚子風味のふわふわねぎ焼き☆を作ってみました♪
作り方をご紹介します♪
材料 ２人分
長いも １５０ｇ
卵 １個
刻みねぎ ４５ｇ
豚バラ肉 ３０ｇ
塩、こしょう 適量
サラダ油 小１
めんつゆ 大1 1/2
小麦粉 大１
ハウスゆず 大1～
つけだれに
ぽん酢 適量
作り方
①豚バラ肉を細かく切り、サラダ油をひいたフライパンで炒め、塩、こしょうして取り出す。
②ボウルに長いもをすりおろして入れ、刻みネギ、卵、小麦粉、①の豚肉、ハウス柚子、めんつゆを入れて良く混ぜる。
③油をうすくひいたフライパンに②を流し入れ、かたちを丸くととのえて、中火で両面焦げ目がつくまでじっくり焼く。
④そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をつけながらいただきます。
これ、すっごく美味しい～
長いもがふわふわ～とろ～り、ゆずがほんのり香って、何もつけなくても十分おいしい♪
ねぎも柚子も合う合う♪自分でこんなに美味しいねぎ焼き作れたことあったかな
（笑）ゆずは少し味を見ながら、お好みに追加していくと良いかもしれません☆
とっても美味しかったです♪
今回送っていただいたモニター商品はコチラ☆秋を感じます♪
この中の黄色いゆずを使いました☆
和風味にぴったりですね♪
ぱらぱらと使いやすかったです。あっという間になくなっちゃいそう！
和風スパイスの料理レシピ
またまたレシピに熱中したいとおもいます！
レシピブログさま、ハウス食品さま、美味しいお品をありがとうございました☆
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