今日のランチに、ＨＢで焼いたパンでサンドウィッチを作ってみました♪
ズッキーニと生ハムのサンド。
材料
食パン １枚
生ハム ２枚
ズッキーニ（輪切り） ５枚
オリーブオイル 小１
岩塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
食パン１枚を半分に切り、生ハムをのせ、オリーブオイルをぬる。その上にズッキーニをのせ、塩、ブラックペッパーをふりかけて、残りの半分の食パンでサンドする。
それをさらに一口サイズにカットしていただきました。
ヘルシーにしたかったのでこちらにバターは塗りませんでしたが、オリーブオイルと生ハムの塩けがとっても良い感じで、ズッキーニも美味しい～！
こちらはまたリピしたいと思います♪
それと、卵サンドでした♪
卵サンドは、
材料
食パン １枚
卵 ２個
砂糖 小1/3
マヨネーズ 大1.5
ヨーグルト（無糖） 小１
岩塩 適量
ブラックペッパー 適量
作り方
卵は茹でて潰し、岩塩、ブラックペッパー、砂糖、ヨーグルト、マヨネーズを入れて混ぜる。（冷やすと美味しいです）
食パンは半分に切り、バターを塗り、先ほどの卵を塗ってもう一枚でサンドする。
それをさらに1/2にしました。
ヨーグルトを入れたことによって、さわやか～な風味が加わりました♪
卵はたっぷり食べたかったので、２個で作りました♪
卵サンド大好きなので、満足、満足。
美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした
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