今日は思いのほか、ばんごはんが早く食べれました。
旦那さまの帰りが遅いと思っていたから、あっさりお野菜メニューを用意はしていたのですが、
予想外の早いお帰りだったので、お風呂に入っている間にささっと用意した簡単ごはんです♪
カレーバターライスとほたてのオイスター焼き。
カレーバターライスは先日たくさん炊いて、冷凍しておいたもの。
こういう時、便利♪
ほたてのオイスター焼きのレシピは、一応記録しておきます☆
ほたてのオイスター焼き
材料 ７個分
ボイルホタテ貝 大７個
酒 大１
砂糖 小１
オイスターソース 大１
醤油 大１
生姜 １片
サラダ油 大１
作り方
フライパンにサラダ油を入れ、生姜の千切りを入れ、香りが出るまで炒めて、ほたてを入れ炒める。酒、砂糖、オイスターソース、醤油を入れて、絡めて出来上がり！
千切りしたレタスの上に盛ったら、レタスも一緒にもりもり食べれちゃいます♪
ほんと美味しくってオススメです！
良かったらお試しください。
焼きパプリカ。こちらはもう大好き！
味が付いているお酢があるのですが、そちらでいただきました♪
蒸し野菜。
こちらは岩塩で。
今日はお料理というお料理はした気がしませんが、お野菜たっぷりヘルシーメニューになりました。シンプルイズベスト。たまにはいいかな♪
ほんと、今日も１５分くらいで出来たばんごはん。
ほんとはもっとお料理したい気持ちはやまやまだけど・・・
たまにはうんと体に優しいメニューで体リセットデーね
今日も仲良く美味しく、楽しくいただきました
ごちそうさまでした♪
みんなの笑顔がたくさん増えますように・・・よろしければ応援ぽちっとお願いします♪
