![$わたしのごはん☆Happy Days☆](https://stat.ameba.jp/user_images/20111118/20/kokore02/82/06/j/o0346026011619104018.jpg?caw=800)
材料 2人分
もめん豆腐 1丁
片栗粉 適量
ゴマ油 大1
塩、こしょう 適量
にんにく 1片
ポン酢 適量
作り方
木綿豆腐は水きりして、4等分に切る。水気をとって、塩、こしょうして、片栗粉をつける。
フライパンにゴマ油を熱し、スライスしたにんにくを入れ炒める。お豆腐を入れ、両面こんがり焼き色をつける。2個ずつお皿に盛り、大根おろしをのせてポン酢をかけていただく。
今日は紫大根でしました!
あっさりしていて簡単で美味しいです♪
きのこをのせたり、ミンチをのせたり、ポン酢だとあっさり食べれてお気に入りです。
また違ったバージョンもUPできればと思います。
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