お味噌汁のススメ

アレルギーの語源は

Allos（ちがった）＋Ergon（作用）

そのまま訳すと「変作用」で、「通常ではない」「原因はわからない」という意味らしい。

「原因がわかってないのに治療法がわかるの」「治療して、患者減ったの」という視点で見ると、「アレ」ですよね。

なんたら学会によると

素因（遺伝）

原因（牛乳とか卵とか）

誘因（環境の変化や汚染）

の3つが重なるとアレルギーが発症すると言われているらしいけど、世界でアトピーをどんどん治している3人の名医のやり方と合わせ見て、利恵さん的にはこうだと思うってのをレクチャーしていただきました。

これはとてもレポにまとめられるような情報量じゃないので、割愛。

大事なことは。

その国にある、毎日食べられる、発酵食品を食べて、腸内環境を整えること。

日本人ならば、お味噌汁&お漬物ニセモノじゃないやつ。

腸内環境がなぜ大事かっていうと、免疫の話になっていって、これまた奥が深いんですが。

腸壁がこんなになってる人が多いようです（リーキーガット）

あとは、お腹がグ～ッと鳴って、おいしそ～思って、唾液が出てから食べること。

牛肉を見たら牛肉用の消化酵素が準備され、そのタイミングでリンゴを食べても消化できないらしいです

ちなみに腸の状態は唇に出るらしく、下唇がぷっくりしてる人は腸がむくんでいるとか。

そういう人を見つけたら「お味噌汁キライ」って聞いてみて～、なんて話もありました。

画像はネットからお借りしました。