久しぶりにブログを更新しなくては
ということで、今回はスカイツリーのそばにある
「すみ屋」という焼肉屋に行ってきました。
コースで注文していろいろな部位を食べました。
山形牛や米沢牛にとても満足でした。
特に厚切りのタン塩が美味しくて、サクサクとした食感が
クセになる一品でした。
理由でお肉は食べないようにしている。ということを
聞くことが続いたのですが、赤身のお肉は筋肉や内臓を
作る材料となるタンパク質が豊富です。
ダイエットの成功にも老化防止にも一番有効なことは
「筋肉量の増加」です。
同じ体重の人で比べても脂肪量の多い人と筋肉量の多い
人では見た目から違います。シュッとしたシルエット
を目指すのならば筋肉で体を引き締めないとダメです。
筋肉の材料になるのはタンパク質です。
とくに老化防止には筋肉量の減少を抑えることが重要
なので理由もなく「老人になったから肉は食べない」
というのはナンセンスです。
もちろん脂肪の多い肉を食べ過ぎては太りますので
霜降り肉よりも赤身の肉をオススメします。
これからもブログの更新を頑張ります。
美味しいお店の情報がありましたら、ぜひ教えて
くださいね
