みなさまこんにちは♡
毎日お暑いですが お教室は涼しいお部屋で～お待ちしております♪
８月の基礎クラスのお菓子は
フィナンシェ
と
ブランマンジェ
どちらも フランスの由緒正しきお菓子です！
フィナンシェは パリ発祥のお菓子
金融家という意味を持つこのお菓子は
四角いインゴット型で作るのが定番です
が
舟型で作るとしっとりする部分が多く
美味しく仕上がります！
ブランマンジェは地中海に面したフランスの南ラングドック地方のお菓子
直訳すると
ブラン=白 マンジェ=食べ物
さあ、この白い食べ物の正体は
・
・
・
って 有名すぎてご存知ですね！
レッスンフィー ６５００円
では
皆様 お待ちしております♪
宮代眞弓お菓子教室
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＆
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