手羽元を漬け込んでオーブンで焼いた、ビールにぴったりお手軽メニュー
味付けも「スパイスミックスソルト」を使ったので、間違いない味です。
手羽元をフライドチキンにすると、揚げる時間が随分かかったり・・・
もういいかな～？と思っても、骨に近いところが赤かったり・・・
油の処理が面倒だったり・・・
と思うところですが、オーブンで焼けばそんな問題も解決。
ポテトも一緒に焼いて、付け合わせも手間いらずです。
☆ガーリック&オニオンでおつまみチキン
【材料】8本分
手羽元・・・・・・8本
（A）
ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・・小さじ1.5
タバスコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1.5
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1.5
オリーブ油・・・・大さじ1.5
《付け合わせ》
じゃがいも・・・・150g
ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・・小さじ2分の1
オリーブ油・・・・小さじ1
フリルレタス・ミニトマトなど・・適量
【作り方】
①手羽元を骨にそって切込みを入れビニール袋にいれます。
（A）を入れ、揉みこみます。
②オリーブ油を入れ絡ませ、空気を抜いた状態にし冷蔵庫で1時間以上おきます。（できれば一晩）
③じゃがいもをくし形に切り、ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・オリーブ油を絡ませます。
④オーブン皿にオーブンシートをしき、②・③を並べ、230℃で15~16分焼きます。
⑤レタスなどを敷いた器に、④・ミニトマトを盛ります。
〈ポイント〉
・オーブン皿に鶏肉を並べるとき、皮目を上にします。
・予熱なしのオーブンで焼成。（ガスオーブンの場合）
先日、ハウス食品さん × レシピブログさんコラボ企画で「スパイス」をいただきました。↓
今回使用した、「香りソルト〈ガーリック&オニオン〉」。
2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリ等が入っています。
塩もバランスよくブレンドされており、1本で味も決まります。
モニターに選んでいただき、貴重な経験感謝です。
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味付けも「スパイスミックスソルト」を使ったので、間違いない味です。
手羽元をフライドチキンにすると、揚げる時間が随分かかったり・・・
もういいかな～？と思っても、骨に近いところが赤かったり・・・
油の処理が面倒だったり・・・
と思うところですが、オーブンで焼けばそんな問題も解決。
ポテトも一緒に焼いて、付け合わせも手間いらずです。
☆ガーリック&オニオンでおつまみチキン
【材料】8本分
手羽元・・・・・・8本
（A）
ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・・小さじ1.5
タバスコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1.5
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1.5
オリーブ油・・・・大さじ1.5
《付け合わせ》
じゃがいも・・・・150g
ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・・小さじ2分の1
オリーブ油・・・・小さじ1
フリルレタス・ミニトマトなど・・適量
【作り方】
①手羽元を骨にそって切込みを入れビニール袋にいれます。
（A）を入れ、揉みこみます。
②オリーブ油を入れ絡ませ、空気を抜いた状態にし冷蔵庫で1時間以上おきます。（できれば一晩）
③じゃがいもをくし形に切り、ハウス香りソルト〈ガーリック&オニオン〉・オリーブ油を絡ませます。
④オーブン皿にオーブンシートをしき、②・③を並べ、230℃で15~16分焼きます。
⑤レタスなどを敷いた器に、④・ミニトマトを盛ります。
〈ポイント〉
・オーブン皿に鶏肉を並べるとき、皮目を上にします。
・予熱なしのオーブンで焼成。（ガスオーブンの場合）
先日、ハウス食品さん × レシピブログさんコラボ企画で「スパイス」をいただきました。↓
今回使用した、「香りソルト〈ガーリック&オニオン〉」。
2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリ等が入っています。
塩もバランスよくブレンドされており、1本で味も決まります。
モニターに選んでいただき、貴重な経験感謝です。
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