20分もあれば出来るヘルシー簡単おやつです。
（冷やす時間は含まなければですが・・・）
濃厚トマトジュースを使ったゼリーにメープルのやさしい甘さのミルクゼリーをあわせました。
ゼラチンを使った層にするゼリーは固まるのを待つのが意外と手間ですが、常温でも固まるアガーを使えばその手間がなくお手軽に出来ます。
☆アガーでトマトとメープルミルクのゼリー
【材料】6個分
〈トマトゼリー〉
伊藤園 理想のトマト・・・・320ml
上白糖・・・・・・・・・・・18g
アガー・・・・・・・・・・・小さじ3分の2
〈メープルミルクプリン〉
牛乳・・・・・・・・・・・・280ml
メープルシロップ・・・・・・30g
アガー・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
バニラオイル・・・・・・・・少々
（トッピング）
ミニトマト・・・・・・・・・6個
伊藤園 理想のトマト・・・・大さじ6
【作り方】
〈トマトゼリーを作る〉
①上白糖とアガーをよく混ぜ、トマトジュースをあわせしっかり混ぜます。（アガーがダマならないようにしっかり混ぜます）
②鍋に入れ、弱火~中火でかき混ぜながら、ゆっくり煮て溶かします。
③②が沸いたら型に入れ固めます。
〈メープルミルクプリンを作る〉
①材料を混ぜ合わせます。（アガーがダマならないようにしっかり混ぜます）
②鍋に入れ、弱火~中火でかき混ぜながら、ゆっくり煮て溶かします。
③②が沸いたらトマトゼリーの上に入れ固めます。
常温でも固まりますが、冷やしたほうが美味しいです。
〈トッピング〉
①ミニトマトを湯むきし、ゼリーの上にのせます。
②トマトジュースを大さじ1づつ注ぎます。
トマトジュースは先日、伊藤園さん×レシピブログさんコラボ企画でいただいたものを使いました。
いただいた「野菜ジュース」はこちら↓
今回使った「理想のトマト」、トマトジュースのイメージを覆しました。
砂糖も入っていないのですが、とても甘い！糖度９°もあり酸味も控えめ。
食塩も入っていないので飲みやすく、料理に使っても調節しやすいのです。
そのままゴクゴク飲みたくなります。
モニターに選んでいただいて貴重な経験感謝です。
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
（冷やす時間は含まなければですが・・・）濃厚トマトジュースを使ったゼリーにメープルのやさしい甘さのミルクゼリーをあわせました。
ゼラチンを使った層にするゼリーは固まるのを待つのが意外と手間ですが、常温でも固まるアガーを使えばその手間がなくお手軽に出来ます。
☆アガーでトマトとメープルミルクのゼリー
【材料】6個分
〈トマトゼリー〉
伊藤園 理想のトマト・・・・320ml
上白糖・・・・・・・・・・・18g
アガー・・・・・・・・・・・小さじ3分の2
〈メープルミルクプリン〉
牛乳・・・・・・・・・・・・280ml
メープルシロップ・・・・・・30g
アガー・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
バニラオイル・・・・・・・・少々
（トッピング）
ミニトマト・・・・・・・・・6個
伊藤園 理想のトマト・・・・大さじ6
【作り方】
〈トマトゼリーを作る〉
①上白糖とアガーをよく混ぜ、トマトジュースをあわせしっかり混ぜます。（アガーがダマならないようにしっかり混ぜます）
②鍋に入れ、弱火~中火でかき混ぜながら、ゆっくり煮て溶かします。
③②が沸いたら型に入れ固めます。
〈メープルミルクプリンを作る〉
①材料を混ぜ合わせます。（アガーがダマならないようにしっかり混ぜます）
②鍋に入れ、弱火~中火でかき混ぜながら、ゆっくり煮て溶かします。
③②が沸いたらトマトゼリーの上に入れ固めます。
常温でも固まりますが、冷やしたほうが美味しいです。
〈トッピング〉
①ミニトマトを湯むきし、ゼリーの上にのせます。
②トマトジュースを大さじ1づつ注ぎます。
トマトジュースは先日、伊藤園さん×レシピブログさんコラボ企画でいただいたものを使いました。
いただいた「野菜ジュース」はこちら↓
今回使った「理想のトマト」、トマトジュースのイメージを覆しました。
砂糖も入っていないのですが、とても甘い！糖度９°もあり酸味も控えめ。
食塩も入っていないので飲みやすく、料理に使っても調節しやすいのです。
そのままゴクゴク飲みたくなります。
モニターに選んでいただいて貴重な経験感謝です。
野菜飲料を使ったヘルシー料理レシピ
