1月7日(火)晴 寒い 強風
1月8日(水)雨
1月9日(木)曇時々雨 寒い 風
1月10日(金)晴 寒い
1月11日(土)晴 寒い
1月12日(日)晴時々曇 寒い
1月13日(月)晴時々曇 寒い

連日の出店

6日~11日まではお客様も少なく、雨が降ったり風が吹いたりで思わしくありませんでした

12日、13日は打って変わってかなりの賑わいでした

期間中沢山の方に来て頂きました

本当にありがとうございます

何と無く始めたスープ作りでしたが、奥が深くて面白い

1389777475674.jpg
こんな鶏がらを

1389777531021.jpg
ことこと煮込んで、丁寧に灰汁をとります

煮込む時間で見た目も味も変わってくるので

色んなスープを作れました

大変勉強になりました

お話しを頂いた葱屋おおくぼの大窪さん

場所を貸して頂いた是恒商店さん

本当にありがとうございました


1389777584833.jpg
うちの子も成人式仕様です(笑)