パン♪とおうちごはん♪( ´▽`) | 琥珀のブログ

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ストレス解消は料理♪( ´▽`)パン作り♪( ´▽`好きな物→ルクルーゼ(かれこれ10年以上前に買ったもの大切に使っています)&お菓子&パッチワーク&ちょこれーと♪♪( ´▽`)2013.03.14

最近Vermicular(バーミキュラ)に夢中♪♪

夜更かしして更新♪( ´▽`)
あれれ充電切れて消えたσ^_^;



また更新し直しσ^_^;




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昨日焼いたパン♪( ´▽`)←厳密にいうと一昨日かぁ♪( ´▽`)


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本日焼いたパン♪( ´▽`)←厳密にいうと昨日かぁ♪( ´▽`)


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定番の卵サンドに大好きなルッコラ♪




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牡蠣のオイル漬け♪( ´▽`)
オイルは葡萄のオイルで~す♪( ´▽`)葡萄オイルの方がクセがないから好き♪( ´▽`)オイルは基本何でもok♪( ´▽`)




フライパンに薄くオイルをひき、お醤油大さじ2とみりん大さじ1と料理酒大さじ1に生食用牡蠣を6粒入れて水分飛ばして冷めたらオイルに漬けるだけ♪( ´▽`)

2日目が1番美味しいかも♪( ´▽`)





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コレは豚バラ♪( ´▽`)

下に隠れているのは..........




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かぶ♪( ´▽`)


鍋にかぶ入れてひたひたにお水入れて火にカケテ、料理酒100ccとみりん50cc入れて乾燥昆布入れてグツグツ♪( ´▽`)
10分煮たら後はお鍋の余熱に任せて♪( ´▽`)お肉のお出汁で美味しく頂きました♪( ´▽`)




ご馳走様でした♪( ´▽`)






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