たまごハウスの ロールケーキ
ロールケーキなら、たまごハウスが美味しいと!
って情報を聞いちゃったら行かないわけにはいかないっしょ。
ということで行ってきました!! 福岡市東区松崎に支店を構える、たまごハウス。
ここは、人気のパン屋 フルフル や、
同じく ロールケーキがうまいことで評判の オペラなどもある
知る人ぞ知る、住宅街の中の激戦区でもあるのだ。
で、今回購入したのは、
2種類のロールケーキ。
ゆう地卵ロールケーキ
しっかりと詰まったタイプと、ふんわりしたタイプ。
食感がほどよく違っているものの、
どちらもゆう地卵という独自の卵の味がきいていて、スポンジがヤバイ(@_@)のだ。
ゆう地卵とは:
ゆう地卵は自家養鶏場で、吟味された植物性飼料で作られた特殊飼料に純末海藻粉、オリゴ糖、各種ビタミン、アルファルファ(緑餌)、EM菌等を独自に与えました。
この特殊飼料で育てたニワトリは腸内細菌が活性化し、自然的健康鶏となりまろやかな甘み、弾力に富んだ日持ちの良い卵を産みます。
ゆう地卵の特徴
普通の卵と比べて・・・
1. 卵殻がスベスベし、手触りがよくしっかりしている。
2. 卵黄の盛り上がりが良く、光沢がある。
3. 卵黄膜が強く、崩れにくい。
4. 濃厚卵白に光沢があり、盛り上がりが良い。
5. タマゴの生臭さがなく、コクがあり甘い。
6. 永く鮮度が保てる。(普通卵の2倍!)
7. 波動エネルギーが高い。
8. ビタミンE強化卵です。
たまごハウスホームページより。
http://tamago-house.jp/tamago-2
もちろんクリームも美味しかったけど、
主役は、スポンジのような気がするそんな究極のロールケーキなのだ。 ((>д<))
たまらんバイ。
残念ながら、玉子の通販はしているものの、菓子類は通販してないそう。
たまごハウス福岡東店
福岡県福岡市東区松崎2丁目5-2
TEL 092-661-6667 | FAX 092-661-6667
営業時間 AM11:00~PM7:00