小平市鈴木町の和裁教室(西武線花小金井駅)―着物って簡単―着物を自分で縫うと心と体が癒されます

着物を縫うという世界へトライしてみませんか
手縫いをすることで心と体が癒されます
小平和裁教室 電話042-328-3856 入会金不要
http://www.tokyonew.com/wasai/wasai-sc.htm
小平市鈴木町1-371-3(武蔵野団地公園西)

自分の好きな着物を縫ってみたい

でも近くの和裁教室は全員同じ布で興味が沸かない

ぜひ自分の好きな布で着物を縫ってみませんか

着物を縫うという世界へトライしてみませんか手縫いをすることで心と体が癒されます

小平和裁教室
電話042-462-3857

入会金不要


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こんにちは、料理研究家のくまさんです

今日は、

すりばちって何? 現代人が意外と知らない調理道具-昭和時代にタイムスリップ?

です

 

知り合いと話していて、

今の人は、意外と知らない調理道具ってあるんだと気づきました。

 

その1つが、すり鉢(すりばち) と相棒の すりこ木(すりこぎ) です。

すぐに、頭に出てくるレシピは、胡麻和え(ごまあえ)と、白和え(しらあえ)です。

胡麻和えは、炒ったごまを、すり鉢と、すりこ木ですりつぶして、野菜等とあえた料理です。

また、白和えは、豆腐を水切りして、すり鉢とすりこ木ですりつぶして、味を調え野菜等とあえた料理です。

旅番組や料理番組等でたまに脇役ででてきます。おふくろの味のひとつでもあります。

この料理ブログ・くまのレシピでも、調理道具の説明が必要だと考えさせられました。

すり鉢の材質は土製で、土鍋と同じ焼き物です。中にギザギザがついていて、すりこ木で材料をこすると、次第に潰れていき、細かく、なめらかになります。 大きさは、ボウル位で、中に他の材料をいれて混ぜ合わせることもできる便利な調理道具です。小型の物がゴマすり用等に売っています。

すりこ木は、長さ30cm~40cm程度の木の棒です。山椒の枝で作られたものが重宝されています。

最後に、すり鉢を使った料理の1つが、この、冷や汁(ひやじる)です。

こんな風に汁物を入れる器にもなります。熱くなった時に冷たい食材だと食が進みます。まだ少し早いですが、熱い日の食事にいかがでしょうか?フェイスブックのいいね!が、50個以上つきました。そんな料理でもあります。

冷や汁(ひやじる)
冷や汁(ひやじる)


すりばちって何?  にご興味を持たれたら

くまのレシピ www.tokyonew.com/hirohiro3/  まで

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こんにちは、料理研究家のくまさんです

今日は、

ぶりあらのトマト煮込み

です

イメージ画像

ぶりあらのトマト煮
ぶりあらのトマト煮

 

えー、ぶりのあらって あの魚コーナーの端にある売れ残り品?

 

いえいえ、

アラっていうのは 飯田市 もとい

良い出汁が出るんですよ

 

で、有名なのは、ぶり大根(鰤(ぶり)アラと大根の煮物)でしょ・・・

私も、ここ(http://www.tokyonew.com/hirohiro3/?p=774)で書いています。 でも、今回の料理は和風でなく、洋風なんです!

 

実は、先日、マグロのアラが売っていたので、トマト煮を作ったのですが・・・、やっぱり、魚のアラって言ったら、鰤(ぶり)でしょ!

でも、大根だけじゃ可哀想!てことで、洋風にチャレンジです!

ぶりあらのトマト煮込み にご興味を持たれたら
くまのレシピ www.tokyonew.com/hirohiro3/  まで

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あなたの手縫いで和服を仕上げてみませんか

和服を縫うという世界へトライしてみませんか

一針一針手縫いをすることで心と体が癒されます


小平和裁教室 
電話・042-328-3856

www.tokyonew.com/wasai/wasai-sc.htm
↑ WEBに地図あります

東京都小平市鈴木町1-371-3
(武蔵野団地南東・三角公園隣)

初心者向け
小物作成入学体験プラン〔約2時間・教材費別1000円〕も
ございます







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コープさっぽろ
石油販売に加えて」

電力と格安スマホにも 手を出すらしいです

◆格安スマホって何?

格安なスマホで大丈夫?

そういえば、スマホ、スマホって言うけど、スマホって何?




まず、スマホとは?

スマホ=スマートフォンの略です

スマートフォンとは?
アイフォン(iPhone)やアンドロイド(Android)という
今流行の手帳サイズよりインターネットがよく見える、
少し大きめの携帯電話の名称です。



では、格安スマホって何?

通常スマートフォンは6万円近くします
それが2万円前後で購入できるスマートフォンの事です

なお、通信代等の毎月の支払総額が2万円近くしますが、
それも安く済ませることができます。

日本の有名メーカーではなく、
中国、台湾、韓国等のメーカーの
スマートフォンを購入するので割安で使うことができます。



格安なスマホで大丈夫?


大丈夫です、しかし、格安で購入できる分
NTTドコモ、au、ソフトバンク等のスマホに較べ、
サポートが貧弱な恐れがあります。
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