心体(ここから)の伊藤 美彩です！
今年も仕込んできました～✴
めちゃうま味噌！
しかも、今年は。。。
味噌仲間ができたのです＼(^^)／
心体(ここから)のお客様と一緒に味噌づくり♪
嬉しすぎます～☆
大豆と麹と塩と隠し味を混ぜ合わせて～、
ミンチにして～、
コロコロ丸めて～
空気が入らないように詰める！
結構、腕がパンパンになるんですよね～。皆さん最後の方は口数がすくなくなってましたが。。笑
楽しそうに作ってる姿を見てると、なんだか嬉しくなっちゃいました❤
出来上がりは９月以降かな☆
美味しい味噌ができますように(^-^)
自分が楽しんでしてることを、お客様と共有できるのって、とってもいいなと感じた時間でした。
味噌仲間、もっと増えるといいなぁ♪
