明日はKOCHAB Organic Green Market開催日です | KOCHAB Botanical & Garden

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名古屋市千種区本山の「美と食」をデザインする空間 KOCHAB。
グリーン部門 Botanical & Garden(ボタニカル&ガーデン)のブログ。

KATO NOENです。明日はKOCHAB Organic Green Market 開催日です。生憎の天気の予報ですが、テントを張って出店致します。
オススメの野菜は、ケール×スティックセニョールを交配させた、新野菜”アレッタ”(画像中央)ロマネスコ・ラディッシュ・大人気の菊芋・熟成さつまいもです。今回も多品種の野菜をご準備させていただきます。また、加工品では前回好評のオーガニック野菜・お酢にこだわったMIXVEGE ピクルスや新作のゴボウピクルス・柚子大根ピクルス。人気料理研究家の”枝元ほなみさん監修”のKATO NOENのニンニクを使用した、”玉ねぎドレッシング”の販売も行います。多品種野菜&こだわりの加工品を出品。
暖かい、トゥルシーの試飲もご準備してお客様のお越しをお待ち申し上げます。