みなさん、こんばんわ。スリーマーケットの所です。
今週末のお天気を毎日毎日気にしながら・・・みなさんにご案内するお野菜を
決める今日この頃です。
さて。私の毎朝の日課の一つ。
熱々の緑茶をサーモスに入れて、お弁当と一緒に仕事へ持って行く。
そのために、熱々のお湯をポットに入れます。こんな感じに。
このお茶は、いつも販売させていただいている、無農薬のお茶。
番茶ですが、とってもいい香りと色。すごく優しいお味がします。
後藤さんという農家さんが作っています。
そもそも、最近はお茶を急須で飲む方がとても減っているとのこと。
なかなか昔のようには売れていかない。と。
お茶農家さんは、通常のお野菜農家さんよりも、運営費がとてもかかります。
摘んだお茶を乾燥させたり焙煎したりする機械が必要だからです。
20年以上前は、農薬を使う普通のお茶畑でしたが
奥様の強い要望で、無農薬でお茶を作り始めました。今は息子さんも一緒になり
紅茶も作っています。（紅茶では昨年国産紅茶グランプリで金賞でした！）
畑には、とてもいい空気感であふれています。なんというか・・・マイナスイオン？
癒やされるというか、心が洗われるというか・・・
このお茶畑（実はとても広い！）の周りに、くるみの木があったり
ハーブが生えていたり、大根なども植えられています。
アライグマの巣穴まであったり。おもしろい場所です。
番茶も、ほうじ茶も。毎日飲んでいると、かかせないモノになりました。
緑茶の効果効能は、たーーーーくさん。飲まなきゃ損！と思いました。
折角飲むなら、無農薬でおいしいお茶を。と思います。
この後藤さんのお話ネタはたくさんあります。ぜひマーケットで
お話させてください！
22日（日）10時からマーケットにて、お待ちしております！