今回初めて使ったChina Airline
結論から言うと私の中では外資No.1でした‼
外資と言ってもアメリカ系と比べてですが…
★1点 ☆0.5点 でポイントつけてみます‼

機内食★★☆
中華料理風メニューと洋風メニューがあったのですが、どちらもおいしかったです。
夕食ぐらいのボリュームのご飯×2回でした。
内容は、ごはん+パンが毎食あり、
デザートもフルーツ+ケーキのかなりボリューミーな食事で毎回食べきれませんでした。
飲み物も何回も回ってきてくれたし、おつまみもありました‼

機内エンターテイメント★★☆
一人一台モニターがあり、なんとUSBポート(というのか?USBさすところ)もありました。
こんな飛行機初めて‼
今時の最新機は普通なのですか?
おかげでiPhone充電気にせず音楽が聴けます。
映画の種類も多かったし、洋画はほとんど日本語吹き替え有りでした。
ただし日本語字幕はなし:(
日本の映画もいくつかありました。

このモニター自体は中・英・日対応でした。

でも、モニターはなぜかフライト途中でたまに使えない時が何度かあり、
帰りの飛行機に関していえば残りフライト6時間のところでまさかのモニター故障で映画が途中でみれませんでした(´・_・`)

使ってないのですがゲームもあり、モニターのリモコンはANAみたいにゲームのリモコン風になってました。

座席★★☆
枕とブランケット付き。
トラベルキットみたいな、使い捨てスリッパ・歯ブラシセット・アイマスクもくれました。
座席の下にはコンセントもありました。

接客★★☆
中国・日本人クルー共に親切でした。
コーヒーとかお茶のサービスもあったし、お水とか頼んでも嫌な顔せずすぐ持ってきてくれました‼

乗り継ぎ•フライト発着時間
わたしとしては★★★です。
これは私が大阪在住で関空を利用するからで、
関東の方にとっては不便だと思います。
また、アメリカの行き先もフロリダなので良いですが、他の都市が目的地の方にとっては微妙な場合もあるかも。
CA行きとかは他にも直行便がありますし。
帰りも午後発で、フロリダ発便を少しでも遅くできるのでわたしとしてはありがたいです。

総合的にみて、

もしアメリカに行くことがまたあって他の外資と値段が変わらなければ迷わずChinaを選択すると思います。
やや割高でも選択するかな?

特に、関空からフロリダは便によっては乗り継ぎを含めるとやたら時間がかかるので、非常に便利でした!