料理調味料 菊正宗「塩糀」

日本酒で銘酒宇　有名ですよね～　菊正宗さんの「塩糀」

☆塩麹　人気～　今まで生系の塩麹で、
鶏肉　豚肉など　塩麹汁鍋系　漬け物など
いろいろでてきますが、
生タイプだと　必ず　冷蔵庫に入れないといけないけれど

こちらの　粒子タイプだと、常温保存ができるので、
あと、個別包装なので　とても使いやすかったです。

鶏肉の麹焼き、お安い胸肉で作るのが定番です。
あと甘鮭にまぶして焼いたり、
野菜炒めなど
汁ものに入れて麹スープなど
大変うれしい　発酵食品＾＾ｖ

美味しく～いただきます。






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