ついに!
コーングリッツ(トウモロコシ粉)の国産が
できたみたいですよー!
私が住んでいる、
栗山町 と お隣由仁町のとうもろこし。
実は、日本人が一番多く消費している作物はトウモロコシ。
お米の年間900万トンに対して、
1600万トン消費しているんです。
お米よりも多いのには驚きですよね。
かといって、あの甘いスイートコーンをこんなにたくさん消費しているわけではなく、
ニワトリや、豚や、牛さんの餌としてもたくさん消費しているから
1600万トンになっているわけですが
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でもでも、このチラシに書いている通り、
日本人が食べる「トウモロコシ粉」がついに国産、北海道産になったのはすごいことです。
ちょっとでも輸入の%が減らせるかな・・・?
でも、できたから「すごいね!」と言っているだけで
買ってくれる人がいないとお蔵入りになってしまう可能性も・・・。
わたしたちはたべて応援、したいですね
どんなコーングリッツなのかは、私もまだ食べたことがないので
ぜひサンプルをお取り寄せしてみましょう!
パン屋さんやお菓子屋さんの飲食店の方、
ぜひお取り寄せしてみてくださいませ
あとは、国産のコーンスターチがあったらいいなぁ、、、
「マルチコーン」はグリッツ用とうきびなんだなぁ~