即興劇を観に行きました。舞台はなんと台湾料理店のカウンターの中。
アットホームな雰囲気で劇を見ながら、飲んでは食べて楽しい一時。
まずは台湾紹興酒で乾杯。5年と10年を飲み比べ。後に頼んだ8年モノがいい感じ。
お通しの干し大根クッキーはお酒にもお茶にも合う。
ニンニクの効いた青菜炒め
1番人気の台湾唐揚げ。台湾の粉でサクッと、香辛料も効いてます
台湾ビールは癖がなく、マンゴービールはまるでフルーツジュースのようにさわやか
豚バラ肉をタレでじっくり煮込んだ、ピリ辛ルーロー豆腐。おつまみにぴったり。
〆はお店のお勧め
台湾名物 麺線
とろみのあるスープに細麺とモツが合う。お好みでパクチー、ニンニク、唐辛子をよくかき混ぜて頂きます。
即興劇を見ながらの台湾料理、美味しさ倍増でした。
麺線屋formosa （台湾料理 / 高津駅、二子新地駅、二子玉川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3