最近の出来事いくつかアップ。
10月末に仕事で北海道へ。
八戸~苫小牧フェリーを利用して
北海道へ。8時間の船旅、船酔いもなくぐっすり眠れた。ちょうど紅葉が見頃。
帰りに、苫小牧でお土産のホタテとホッキ
とカキを買って。群馬に戻り、開けてみると全て生きてた。苫小牧から26時間の行程。きまぐれクックの金子さんyoutubeを
参考にホッキ貝を息子とさばく。
うまくできた。
ホッキは、生より少し湯通しした方が
生臭くなく食べれますよ。
道の駅でD51も見れた。