おはようございます
昨日と、一昨日の晩御飯です♪
私は夫の帰りを待たずお先に頂きました~
いくつか、クックパッドさんに
お世話になりました
献立は
鶏もも肉や手羽が旨!オイ味噌マヨグリル
このレシピ、すっごく美味しかったです
前日に漬けておいて、グリルで焼くだけ
漬けてるからお肉も柔らかかったです
私はこのレシピに、少しハチミツも足しました
筍とピーマンの天ぷら
茄子とエリンギのソテー
大根とワカメと豆腐のサラダ
ごま油でカリカリにしたじゃこもトッピングで良い食感♪ ポン酢で頂きました★
キャベツとレンズ豆のスープ (冷凍ストック)
その前の日は、
簡単おつまみ☆はんぺん団子ゆかり風味
簡単でおつまみに最高な感じ★
うずら卵と椎茸のマヨチーズ焼き
★これ、前も作りました♪ お気に入りです★
お弁当に入れてったら、職場のみんなに
「えらいひからびたハンバーグやなと思ったら、
シイタケなんどーなってんの~??」 と
この話から長い間盛り上がりました・・・
鯵の塩焼き
ゴーヤチャンプルー
筍の若竹煮
かぼちゃのきんぴら
もずく酢&きゅうり
ほうれん草のお浸し
近所の八百屋さんで、ゴーヤもう出てました
1本、100円♪
筍も1キロ近くあって400円くらいで買えました
あとは、筍の炊き込みご飯も作りたいなぁー
昨日も、野菜をたっぷり買ったのに、600円で済んだ~
良い主婦になった気分です
それでは、本日も素敵な一日を~