"Pの個人的ポンチュキランキング 1"の続きです
第2位
プラツォヴニャ・ツキェルニチャ アダマ・ゲスレラ
Pracownia cukiernicza Adama Gesslera
ul. Pijarska 11
毎日 7:00-19:00
※3/17現在、ずっと閉まったままです
パティシエ募集の求人をネットでいくつも見たので、
またそのうち再開してくれると思っていますが…
"脂っこい木曜日"前日、
ポンチェクハント
をしに中央広場をうろうろしていた時、
偶然見つけたこちらのケーキ屋さん
開けられた窓から油の匂いが通りに流れてきていて、
これは！ポンチェクだ！
と思って、即入店
お店はこんな感じ。
入り口がちょっと分かりづらいです。
品切れ中なので30分後に来てくれ
と言われるも
諦めずに戻ってきたらありました
1個がかなり大きいです。オレンジピールつき
ジャムがかたよっていますが…
写真でもちょっと分かる通り、
こちらのポンチェクは生地がふわっふわ！
ドーナツというよりパン生地に近かったです。
食べ応えも満点。
ジャムが少なめでしたが 甘さがあってよかったです。
この値段でこのクウォリティにはなかなか出会えないので、
これからもちょっとリピートしていく予定です
第1位ミハウェク Michałek
ul. Krupnicza 6
平日 10:00-18:00
土曜 9:00-15:00
去年・一昨年と紹介してきましたが、
やはりここは外せません。堂々の第1位です
もはや殿堂入り
ランキングを作るためにいろいろなポンチェクを試し、
他のお店の方がおいしい…？！
と思うこともあり、浮気もしましたが笑
間違いでした
ここ以上のポンチェクはクラクフにはないと私は思います
1個1.80zl（約54円）。
3年前と比べると少し値上がりしたようです。
外はさくっと、中はもっちもち。
生地の弾力性が違います
アイシングもほどよくかかっていていい感じ
脂っこさ･しつこさを全く感じさせず、
文字通りどれだけでも食べられてしまいます…
笑これからも、ずっとずっとお世話になります
おまけですが、
先日たまたま来店した際、ミニポンチェクが売られているのを発見
1キロで25zl（約750円）。
写真で見ると通常版よりちょっと小さいのが分かります。
外側はアイシングではなく粉砂糖。
ミニになった分、生地部分が少ないので、
さくさく感が増したような気がします。
これは危険。1人で10個くらい食べられそう…
以上、Pの個人的ポンチェクベスト5でした
"脂っこい木曜日"に限らず、
がっつりと甘いものが食べたい！
ときに、ぜひこちらのお店でポンチェクをお試しください