大好きな皆様
ワクワク様です!
実は最近
オリジナル地鶏作成に燃えてます!
今回
松江地区にある
世界一大きなバラ園(30万㎡)の中にある
鶏農家さんをご紹介いただきました!
敷地一面バラ園
そして大自然!
10月には
バラが全開らしいです!
コテージやBBQができるスペースもあり
今後は
ここでブライダルや観光誘致するそうです!
にわとりちゃんたちも
伸び伸びと暮らしておりました!
放し飼いになっており
勝手に散歩して
夜にはちゃんと厩舎に戻るそうです
早速新鮮な鳥の内臓チェック!
弾力あり
最高の輝きでした!
中華包丁しかなかったのですが
無理やり刺身に・・・
さすがに新鮮
最高でした!
匂いや癖もなく
噛めば噛むほど甘い!
これかなりいけます!
今後オリジナル地鶏のために
交渉は続く・・・・
絆最高!!