大好きな皆さん
ワクワクさまです!
今日は
森ビルの地下に最近オープンした
フードコートに
ランチ&ベンチマークにいってきました!
森ビルの地下には
日本から
カレー、ラーメン、寿司、お好み焼きなど
数々の有名店が
初出店!
今日は
らーめんとお好み焼きをいただきました!
お好み焼き屋は
なんと、あの
鶴橋の風月が入っています!
豚玉 25元
メニューはシンプルに3種類
豚、海老、魚? オール25元
味のほうは
一口目
少し甘めのある生地が懐かしくおいしい!
ソース、マヨネーズも申し分なし!
ただせっかく鉄板あるのに
作りおき・・・・
出来立ての熱々食べたかったな・・・
お皿も変われば
もう少し味変わるのにな?
ただアイテム数、低価格のため
相当数売らないときついな・・・・
もう1件は
ラーメン屋さん
「六朗」
定番の六朗つけめんを! 25元
評判よりは
いまいちで
つけだれは
しょっぱすぎで何ベースかも
判断するのに時間かかりました・・・。
にんにく、油も多く
オーダー時に確認しないと
ビジネス街だけに
ランチで食べるにはしんどいかも?
まぁ中国あんまり
エチケット関係ないですけど・・・
麺はKIZUNAの麺と同じでした!
麺は歯ごたえあり
やっぱあの麺屋は最高です!
ほかにもらーめんあったので
また挑戦したいです!
今回2店舗とも
お客様目線に立ててないような
レイアウト設計やオペレーション!
いろいろ弊害はありますが
お客様目線の店舗が
これから上海にもたくさん増えてほしいです!
絆最高!!