こんにちは！
ここ数日、いいお天気がこちらでは続いています。
こういう時って、カフェの外でお茶したいですよね。
でも今回はオアシス珈琲さんのきれいなコーヒーの
モニター報告をしますね。
これでーす。
最初、「きれいなコーヒーってどういうことやろ？」と興味を持ったのが
きっかけでモニプラさんで応募しました。
普段コーヒー党の私で、いろんなメーカーさんのコーヒーを飲むのですが
ものによって喉ごしが変な苦味というか、引っかかるものがあったりしてたんです。
「まあ、こういうものなんかな。」とあまり問題意識なく飲んでました。
でも、違うんだそうです。
輸入された生豆についてるホコリや汚れを独自の技術で
丁寧に洗浄することによって、雑味のないクリーンな味に仕上がるのだそうです。
これはさっそく飲まねばと、カップにセットして…
めちゃ、簡単
あとは普通にお湯を注いでコーヒーをつくります。
できました～
すぐにでも飲もうと思ったのですが
冷めてからのほうがはっきりわかると書いてあったので
カップをもう１つ用意して半分冷ましておきました。
一口飲んでみたら、香りが上品でいい感じです。
味も、苦味も酸味もちょうどいいバランスで
一言で言うと「やさしい」です。
ブラック派でない私でも大丈夫でした。
そのあと、豆乳をいれてゴクゴク飲んじゃいました
冷ましておいたほうも飲んでみたら
香りも味も損なわれておらず、喉ごしもサラサラで飲みやすかったですよ。
冷めてもおいしいのは、うれしいですよね